吃饺子，庆元旦，家在南关，爱在学校——民勤县南关小学举行2020年庆元旦“爱心水饺”温馨聚餐活动

西坡居士

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肉馅

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吃饺子

寄宿

　　饺子是一种历史悠久的民间吃食，新年吃饺子是我国的古老传统，深受老百姓的欢迎，民间也有“好吃不过饺子，温暖不过集体”的俗语。为了让远离父母寄宿在校的孩子们感到家的温暖，更为了让我校留守儿童、单亲、孤儿等特殊家庭的孩子享受到父母的关爱，感受到节日的温馨和快乐，在学校领导的大力支持下，全体灶务管理人员、服务人员及生活指导老师的精心配合下，民勤县南关小学于2020年1月1日中午在食乐堂举行了“吃饺子，庆元旦，家在南关，爱在学校”庆元旦“爱心水饺”温馨聚餐活动。

　　饺子好吃包起来难，数量大，工序多，要在短时间内制作出600多人同时吃的饺子，确实是一项大工程。为了保证让孩子们在元旦节当天吃上手工包的饺子，食堂灶务人员在元旦前两天就开始加班加点着手准备，绞馅、切皮、包捏……分工明确、配合默契；为了让饺子馅更适合不同孩子的口味，他们分别制作了芹菜肉馅、白菜肉馅、萝卜肉馅等多种肉馅，还将饺子皮儿设计得色彩缤纷，包出的饺子有的弯弯像月亮，有的尖尖像山峰，有的鲜嫩像白菜，有的滑溜像鱼儿……色彩不同，样式各异，让人一见就生爱慕之心，一想就能垂涎三尺；师傅们还将包出的饺子拼盘，摆出各色精美的图案和“元旦”、“大爱”等字样，不光渲染了节日的喜庆气氛，还为孩子们送上了新年最真诚的祝福。

加班加点、早做准备

眼馋了吧？

摆个拼盘送祝福

调汤入味

蒸饺入汤，丸子搭配

万事俱备，只待相聚

孩子们早就听到这个好消息了，等啊等、盼啊盼，终于盼到这一天啦！当生活老师把热气腾腾的“爱心水饺”端到同学们跟前时，孩子们兴奋不已，满盘的饺子胖乎乎的，晶莹剔透，散发着诱人的香味，如一个个快乐和幸福的吉祥物，吃在嘴里暖在心里，大家脸上都洋溢着幸福的笑容。

笑在脸上、暖在心里

　　南关小学是我县唯一一所城区寄宿制完全小学，学生食宿是与其他城区小学相比最大的特色和优势。学校在狠抓教育教学质量的同时，特别注重餐饮文化建设，结合项目资源配置，逐年完善硬件设施，全力打造明厨亮灶“阳光餐厅”，争创全省先进、市县一流的标准化餐厅，努力让独具特色的“食乐堂”成为学校的一大亮点和一张名片。特别是近年来，几经调整改善，学校秉承以“父母之心办灶”的原则，努力做到“让娃娃们真正吃好”！

　　学校寄宿学生人数占学生总数的一半以上，为了让这些孩子在学校能享受到“家”的温暖，学校将“服务好学生”放在各项工作的首位。学校为每班寄宿的学生安排一名生活指导老师，专门负责学生的食宿，着力培养学生的生活自立能力。生活指导老师一天24小时上班，负责寄宿学生的午、晚饭管理，组织学生进行午休和晚休，充分发挥指导、教育、服务的综合功能，扮演教师和父母的双重角色。生活指导老师既要当好老师，更重要的还要当好“楼爸”、“楼妈”，给学生以更多的关爱，让他们享受家庭的温暖，弥补亲情的缺失。

　　寒冷的冬日里，喜庆的节日里，能在学校食堂快乐聚餐，吃到情意浓浓的“爱心水饺”，是建校以来的第一次。活动结束后，孩子们纷纷表示：这次庆元旦吃饺子活动让他们真切感受到了学校这个大家庭的温暖，也感受到了学校领导、老师对他们无微不至的关爱，这也是他们吃过的最香的一次饺子。新的一年，他们将更加努力学习、自立自强，做一个让家长满意、老师喜欢的好孩子。