<h3><br></h3><h3> 蒜苗，又叫蒜毫、青蒜，是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，它具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自其含有的辣素，这种辣素具有消积食的作用。此外，吃蒜苗还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用，可预防血栓的形成，同时还能保护肝脏。</h3><h3> 一起来欣赏孩子们的活动照片吧！</h3> <h3>我们的蒜苗怎么弯腰了？</h3> <h3>我们的蒜苗好鲜嫩。</h3> <h3>闻一闻蒜苗是什么味道？</h3><h3>我们的蒜苗辣辣的。</h3><h3>我们的蒜苗香香的。</h3><h3> 我们来做小厨师，蒜苗可以做什么菜肴呢？……那我们一起来做“蒜苗鸡蛋饼”吧！</h3> <h3>第一步：</h3><h3> 小小蒜苗个儿高，</h3><h3> 我来帮你修一修，</h3><h3> 修一修、修一修，</h3><h3> 修好的蒜苗身体壮！</h3> <h3>第二步：</h3><h3> 择一择，择一择，</h3><h3> 择好的蒜苗，</h3><h3> 更卫生！</h3> <h3>第三步：</h3><h3> 洗一洗，洗一洗，</h3><h3> 小小蒜苗洗干净，</h3><h3> 洗好的蒜苗，炒一炒</h3> <h3>第四步：</h3><h3> 切一切,切一切</h3><h3> 小小蒜苗，切成段，</h3><h3> 搭配鸡蛋炒一炒，</h3><h3> 营养搭配棒棒棒！</h3> <h3> 宝贝们伸出你们的小手，我们一起来切一切吧！</h3> <h3>第五步：搅一搅</h3><h3> 小小筷子手中拿，</h3><h3> 我们来把面儿发。</h3><h3> 你来搅来我来搅，</h3><h3> 色泽美味等佳肴。</h3> <h3>第六步：做饼子了</h3><h3> 大大勺子舀起来，</h3><h3> 煎饼厨子做起来。</h3><h3> 热气腾腾闻着香，</h3><h3> 美味佳肴出炉了。</h3> <h3>第七步：大家来品尝</h3><h3> 四四方方小煎饼，</h3><h3> 小小签子扎一扎。</h3><h3> 安全卫生又美味，</h3><h3> 香……香……香</h3> <h3> 美味的“蒜苗鸡蛋饼”尝过了、观察了，我们把它记录在画纸上吧！</h3> <h3> 小小蒜苗系列活动结束了，通过孩子们种植的蒜苗，我们可以展开不同的活动让孩子们来进行体验、感受。</h3><h3>1、语言活动《说一说》</h3><h3>
我们的蒜苗怎么弯了？
</h3><h3> 我们的蒜苗怎么发黑了。
</h3><h3> 白白的胡须真漂亮。
</h3><h3> 我们的蒜苗是绿色的……
</h3><h3>2、角色活动《小厨艺》</h3><h3> 👩🏻🏫：我们的蒜苗长高了，可以做些什么菜肴呢？
</h3><h3> 👶🏻：剪下来配面条吃<br></h3><h3> 👩🏻🏫：想想看还可以做什么菜肴</h3><h3> 👶🏻：直接吃
👩🏻🏫：这么多鲜嫩的蒜苗，今天我们来做蒜苗鸡蛋饼吧！
👩🏻🏫：我们应该怎么做呢？
我们一起参与制作蒜苗鸡蛋饼吧！先来剪蒜苗、摘蒜苗、洗蒜苗、切蒜苗。
3、美术活动《画一画》
请宝贝们来画一画下午的活动吧！可以是你和小伙伴观察的蒜苗也可以是你们品尝的蒜苗鸡蛋饼，用自己的方式画出来吧！
忙碌的时刻结束了，宝贝们的参与性、积极性很高。都喜欢参与到每一个活动中，看着孩子们积极的参与性，我想对家人们说：在幼儿园里我们不能满足宝贝每个环节都能参与其中，请你利用时间和宝贝们来一场完整的体验式活动。让孩子们直接感知、亲身体验每一个活动的快乐时光！</h3> <h3> 厨艺是一门艺术，是一个人心思缜密的一种表现，也是人们对于生活质量的讲究，厨艺从小开始，对孩子而言会有很大的好处。</h3><h3>烹饪不再是成年人的专利，小朋友们也可以大显身手，亲自动手制作美食，享受烹饪的乐趣。</h3>