大美~定海湾 我们来了

陆娱

  临近元旦，尽管不是出游海岛的好季节，但是，今天对于我们“轻舞飞扬”团队的姐妹们来说却是个开心的幸福的难忘的好日子。

　　不是旅游旺季，来连江定海的人潮比较少，清晨天气也比较寒冷，但丝毫不会影响我们来这里寻古看海吃海鲜的欢快心情。

　　定海湾是连江著名“三湾”之一（连江县境内有"三湾”即罗源湾、黄岐湾、定海湾）海域面积135平方公里，扼闽江口、敖江口，地势险要，素称“闽江北喉”，自古为兵家必争的海防重地。

湾内11个行政村星罗棋布，如一串珍珠撒落在闽江口外。这里有中国十大魅力乡村--号称天下海带第一村的官坞村，有1999年授予的省级首批历史文化名村--定海村，有"小上海"美誉的筱埕村，有"千米金沙"的大埕村，有独特山海文化魅力的山海运动小镇落户地的蛤沙村（盛产花蛤而得名）和蛎坞村（盛产海坜而得名），以及东坪、逻回、埕口、南山、凤贵等地名古怪民风纯朴的海边小渔村。

谢谢网友们分享的三张日出美照!

　　我们出游的首站是奔着久负盛名的定海湾的历史文化名胜之地~定海村而去的!

依姐的手机导航从福州东街口直接定位到定海古城，理论时间1小时27分！

这个成于晋代的古老村落，紧靠大海，三面环山，与马祖一衣带水，距台湾基隆仅150海里，与马祖最近处仅8.2海里。当地有俗语说“基隆鸡叫，定海听到；马祖炊烟，定海看到。”据说在天气晴好的时候，站在村里裸眼就能看到马祖岛。当然，前提条件是你的眼睛视力必须在5.5以上！

　 中国有两座定海古城，一座位于浙江省舟山市，一座位于福建省福州市连江县。如今，连江定海古城依然保存着古城主体风貌，述说着近600多年的岁月沧桑。

　　踏上定海湾，向远处望去，海天一线，蔚蓝一片，让我们这些平时围着锅台转的福州依姐们，真切地放飞自我，放飞心情。

　　定海历史悠久，文明昌盛。早在2000年前就有“闽越族人”在此繁衍生息。尤其五代时，闽王王审知以定海湾为中心开辟了福建历史上最早的对外贸易港——甘棠港，与泉州的“刺桐港”齐名，同为海上“丝绸之路”的起点之一。

　　据史料记载，明洪武二十年（公元1387年），连江建定海古城，临海依山，用条石砌成，全长2000多米，宽约6米，高7米，如巨龙盘山镇海。此后，定海古城成为闽东沿海抗倭斗争的坚固城堡，为福建省五大水寨之一，与惠安崇武古城齐名。

至今只能在南门一段不足百米的一小断城墙上才完整地保存着古城风貌，书写着“定海古城”四个大字！

作为一名游客，真心地希望定海古城能够跟崇武古城那样恢复历史原貌!

如今的定海古城好一个古朴~旧！旧！旧!

说实在距离精品旅游线路有相当大的差距。

　　进入定海古城，道上连续筑有3个拱形城门，称"三重门"，为闽东沿海罕见的古建筑。第一道石门上留有“会城重镇”四字。意谓：定海城堡是一个被当作省会门户的边防重镇。

欣赏当地由石头建筑而成的石头门和石头墙，显得特别宁静，让人有种掉入时光隧道仿佛回到了过去那个纯真朴实无华的年代。

　　作为明洪武间为防倭寇而修建的定海古城堡，斑驳的城墙就是古城的典籍， 沉默的是你的墙，沉淀的是你的厚度与深远！历久弥新，不变地始终是你守护一方平安的初衷！

　　踏着石阶，缓缓地走上城墙。石墙上遍布的野草，泛着干净的绿 。

斑驳的老墙根和曼曼青藤绿草隐隐透露着定海村的悠悠故事，时光冉冉，岁月流淌，朴实的千年小渔村，阅尽岁月年华。

别忘了，古城堡是这里的第一热门”打卡点”哦!

　　古城下来是条不足百米的老街!

　 对于我们这些天天围着锅碗瓢盆转的福州依姐来说，定海村的老街市场绝对是一道靓丽的风景线，让我们流连忘返，买!买！买!

依姐们，买了啥？

鱼丸

鱼丸是连江最具代表性的传统特色小吃!来定海旅游，这是必吃和必买的一道美食。

鱼丸的制作工艺十分精细，选用鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼等为主料。剁碎鱼肉，加适量姜汁、食盐、味精，捣成鱼泥，调进番薯粉，搅匀后挤成小圆球，入沸汤煮熟，所制作出来的鱼丸富有弹性，脆而不腻，皮薄均匀，色泽洁白晶亮。

　　连江的鱼丸分为加馅和不加馅的二种。

特别是加馅鱼丸被人们形容为披着弥漫海鲜的外衣，拥有鲜嫩美味的肉馅!

这种加馅丸轻咬一口，鱼丸内在温热的鲜肉汁便从口里爆出，一时间鱼味和肉味在舌尖上混合一处，好一口舌尖上的美味！

当地人的吃法是要在渔丸汤里加点醋、撒点葱花和胡椒粉！美味至极!

　　 鱼面

鱼面也是福建连江的特产之一。

这里的鱼面以黄瓜鱼、鳗鱼为主要原料。渔民将海鱼捕捞上来，熟练的师傅将精心挑选的海鱼剔骨去皮，刮肉剁成烂泥，和以上等菇粉，适量食盐，打成条块状，放温火锅底烤干，刀切条丝即成。这家这种纯手工的魚面一斤售价25元。

或炒或煮制作出来的鱼面绝对营养美味。

当然，这里也有一斤15块钱的机制鱼面。

鳗鱼块

店老板的生意经是允许先吃后买！

朴实厚道的陈端萍拿来店里的剪刀，把鱼块剪成一小段一小段的，分由我们众人品尝!说真的味道丫霸！价格公道!炸好的一斤28，腌制的一斤25。以至于我们的方依纸妹一人就在这家店消费了200多。

厉害了，我的姐！您真会做生意!

当然，我们也见证了另一拨的团队，每个人在这里大快朵颐，最后仅一人仅买一斤。羞羞羞!

毕竟鱼块重，小本生意不容易啊！

　 老街的尽头就是码头！

居住在这一带的渔民依然保留着传统的渔捞作业方式，当地人俗称之~讨小海!

每天赶海回来的渔民就在码头上摆摊卖鱼🐟。渔船🚤上岸的时间是根据海水的涨落潮而定。当日的码头海鲜集市是下午二点开始!

为了买些这里新鲜的海鱼，我们是在参观完其他地方后再度转回到古城吃饭!

　　定海湾是海洋生物资源多样化的海域，位于连江的母亲河敖江口，海水盐度低，特别适合海带、牡蛎、紫菜、贻贝各类海洋生物的生长。

在码头鱼市逛来逛去，恍如走进一幅动感十足的渔家风情画。

　　定海湾水产资源丰富，素有“丁香鱼王国”“竹蛏故乡”“石斑鱼娘家”等美称。其中，定海湾丁香鱼属全国独有，2010年荣获国家地理标志产品。　　

定海湾的丁香鱼富含大量烯酸（PHA）和甘碳烯酸（EPA），其中EPA含量达到29.1mg/kg。据报道，这两种不饱和脂肪酸对人体预防和治疗心血管循环系统的疾病有特殊疗效。而脂溶性的VA、VE对人体防癌、抗癌、延缓衰老具有极为重要的作用。民间还将其用于治疗慢性肠炎、肺结核等症。

所以，来到丁香鱼原产地的市场，本想拎点回去!？结果逛遍鱼市也没寻着，问了才知道，我们来的不是捕捞丁香鱼的季节。

据《连江县志》载：丁香鱼，分布黄岐半岛海域，定海湾尤多，旺发期“清明”至“立夏”，个小体肥，洁白如雪，鲜嫩可口。

　　为了购买下午二点开卖的码头鱼市的海鲜，我们又折回到定海古街来吃午饭。

真没想到一群依姐们也会阴沟里翻船！为了图省事而选择合莱，被这里~距离定海古城墙五十米不到的活鲜酒家🏨的老板狠狠地宰一回。好不爽!

老板啊，依姐们想对你说：诚信是金！赚钱无可厚非，但以次充好的暴利就过了。

老板啊，依姐们也玩微信！你不觉得你这行为叫因小失大吗？!

　　这道~50元的魚架子!

满满地都是壳而不是爱！

姐要吃的是魚🐟肉而不是感觉!

　　只有这两道菜~海虾和章鱼才让我们感受到当地海鲜的美味。

　 在出游之前，通过“杜娘”攻略得知定海村里保存着众多的名胜古迹：除了古城堡，这里有古代沉船、西域石刻、五忠墓、抗倭记事碑、九龙禅寺、清代琉球墓葬等多元“海上丝绸之路”史迹，诉说着这片土地深厚而独特的海洋文化史。

白礁沉船遗址

定海是中国水下考古的“摇篮”，这里是我国最早的两期水下考古人员培训地。

曾经的报纸大为报道的对中国水下考古史有重大意义的定海白礁沉船遗址!在这里问了不少的村民，都说不知道！可以理解，毕竟这是三十多年前发生的大事件！让我们略显遗憾!

“杜娘”这么说：1984年，这片海域发现了古沉船的遗骸和极有价值的古陶瓷器。

1987年，又发现一处海底文物遗址。后经中澳联合水下考古队勘探，鉴定为宋代沉船。

1990年3月1日，国务院总理李鹏亲自签署的中国历史博物馆与澳大利亚阿德·莱德大学东南亚陶瓷工艺研究中心、澳大利亚海洋博物馆海洋考古部联合在定海进行为期三个月系统全面的水下调查、挖掘、测绘工作，开我国水下考古项目先河，并培训了中国第一支海下考古队，出土了宋瓷、元陶、铜钱、铁器、石锭、石水槽、古船板、宋瓷匙司南等2000多件海底文物。

　　同时还有元至正年号（至正~元惠宗孛儿只斤·妥懽帖睦尔的年号!元朝第十一位皇帝，蒙古帝国第十五位大汗，1368年被朱元璋赶出大都，在位时间1341年至1368年）的铜权。

郑成功部属所用的刻有“国姓府”字样的铜铳等罕见文物。注：“国姓府”铜铳为郑成功水师船所使用的小型火炮。因为明朝皇帝赐郑成功朱姓，故郑成功以“国姓”为标志，如“国姓府”“国姓船”等。

现在这些文物大部分收藏于福建省、福州市、连江县博物馆中，小部分收藏于定海小学红领巾文物陈列室。匆匆忙忙来定海是见不着这些文物的！

　　走入定海城中央区，有一座古色古香，富丽堂皇，香客云集，香火旺盛， 始建于明正德年间（1506～1522年）的城隍庙（古称城隍府）。

　　听当地人跟我们介绍，如果端午时节来这里，可观看连续4百多年的海上龙舟赛。

连江定海的海上龙舟赛定于每年农历五月初一至初五举行。

参赛的有四支龙舟队，以村民聚居的四个不同区域划分而成，队名则以传说中“四海龙王”的四种颜色，分别命名为“青龙队”、“红龙队”、“黄龙队”和“白龙队”，“由于海上风高浪大，海龙舟舟身要比普通龙舟宽二、三十公分，高度则多出近10公分，船员多出6~7人，达到每船29人，所以海上龙舟更加刺激精彩。

视频来源于优酷网！谢谢网友分享!

　　经查资料显示：定海龙舟赛的传统始于明朝万历年间。据说当年为了抵御倭寇，朝廷屯兵定海湾，来自于中原的兵将们希望通过端午赛龙舟，告慰思乡之情。

可见，每年的端午期间应该是游玩这里的最佳时节。

　　漫步行走在定海村，鼻中闻到的都是空气中四溢的海带的气息。

随处可见妇女老人在扎着海带苗。

　 琉球墓葬

在定海观景台附近的路边，也是前往古城堡必经之路上，夹在两旁房子间的、留有一处孤零零的琉球墓的遗址。如果不是第二次再进古城堡，如果不是无意中见到路边的提示牌，车子是瞬间而过。

据载，明代琉球与福州贸易频繁，琉球向明朝进贡请求册封，往返亦多经定海湾。在琉球的航海图上，明确标明定海是古琉球航行中国大陆的第一站。

当时来中国福建的船只受洋流影响，许多驶向福建的船只不能直接抵达福州港和泉州港，洋流首先会将这些船送到天然良港的定海湾。

“ 秋来海有幽都雁，船到城添外国人”，便是当时定海港商旅云集的生动写照。

琉球国，古为中国藩属国，现为日本冲绳。

平凡的墓地却承载一段福建与琉璃国之间不平凡的贸易史!

　　 海潮寺

来定海，海潮寺是值得推荐的!

从古城堡驾车到这座前不着村后不着店的海边寺庙，需要花费15分钟的车程。

海潮寺是福建省首个海拔低于海平面的寺庙，也是全国为数不多寺庙和西洋文化结合的庙宇。

据《定海志》介绍，定海寺外是海潮沙滩，海水一日两潮，与寺僧的早晚经课和晨钟暮鼓互答，故称海潮寺；又因面对着九个山峦，被称为九龙聚会，得名九龙禅寺。

　 据连江县志载，海潮寺是明洪武五年建，清雍正年间重修，距今已有六百多年历史。里面保存有价值的文物众多。

其地理位置的特殊还体现在人们无论从山脚下还是从大海上都无法窥见它。也许正因为这样，它能一次又一次地免遭海寇、兵祸和天灾的袭击，完好地从明代传承了下来。

　　 西域石刻

来到海潮寺，干万不可错过去观赏这里有两处十分罕见的西城石刻。

一处是两块对称的“双翼双头天使石刻”；一处是一块大耳垂肩的人像石刻。

护持的女居士非常热心地跟我们介绍这里石刻的来历。说这些石刻经过文物专家的考证是古基督教和摩尼教的物品，是伴随定海古时作为对外贸易港口，才使外教随商贸而传入。

　　从海潮寺出来，我们驱车20分钟来到与定海村相邻的蛤沙村~著名的山海运动小镇的游客服务中心就落户这里。

与古朴厚重的定海村不同，这里洋溢着现代气息。

　 山海运动小镇是2018年开始福州连江计划投资108亿打造的具有独特山海文化魅力的旅游项目和房地产项目。

现在已经建好并且对外免费开放的游客服务中心和金色海滩，让人感到美不胜收。

　　耸立在海岸边的山海运动小镇的游客中心，其外形酷似游轮、九层高的游客服务中心宛如一艘巨轮，淡蓝色玻璃外墙与海之蓝连为一体。

　　站在宽广平缓的沙滩中，任凭干净细软的沙子在脚下伐过，这种踏沙……玩耍……

　　远眺海边的风景，听海吹风，很是惬意，阵阵心旷神怡之冲灵魂深处。

　　美美的摆拍 景美人更美

　　远览海景，享受远离尘世的浪漫、温馨、恬静的生活，诚如人间琼台，令人倍觉轻松畅快，乐不思蜀。

　　夕阳西下 ，姐妹们终究要踏上归程，结束一天愉快的定海之旅！祝福“轻舞飞扬队”的姐妹们，让我们的每一天都像今天这么快乐!

　　定海湾一日游小贴士：1.如果您喜欢去看传统文化底蕴比较浓厚的地方，非定海村莫属！2.如果您喜欢去看现代化的地方，尤其是亲子游，那么，坐落在蛤沙村和蛎坞村二村之间的山海运动小镇就是最佳选择！这是个亲子游的好项目！夏季时分，年轻的爸爸妈妈们别错过!3.自驾游比较合适，两大景区都可以兼顾。