教你做零失败的～电饭锅红糖发糕

蝶恋花

准备食材：

面粉、红糖、泡打粉、酵母、青红丝、鸡蛋、果仁。

制作过程：

1、红糖（依个人口味放多少）用温水化开，加入酵母致溶解备用。

2、容器中放入适量面粉，一勺泡打粉、一颗鸡蛋、个人口味加入适量青、红丝（有人不喜欢这个味道，可不加），搅拌均匀。

3、用之前调适好的红糖酵母水和面，调制成无干粉的糊状，封闭好，放在温暖的地方发酵2倍大。

4、发酵好的面糊用筷子搅动排气，准备好的电饭锅或电饭煲锅内底部和锅的立面均匀的刷上一层食用油，把面糊倒入锅内，轻轻振动几下，用小铲把上面整平，均匀的撒上最爱的果仁，盖好盖子，通电按下煮饭键（注意：根据面糊的多少，需要重复煮饭模式至发糕熟透）。

5、蒸熟的发糕适当放凉起锅。

6、为了方便食用可切成小块装盘。

　　家里最常用的食材，制作简单，吃起来口感松松软软，老人、孩子都喜欢。

还在等什么，赶快动手做起来吧 ，相信你做的更好！