城市双语幼儿园“均衡膳食营养日”

桦烨

芹菜

红薯

维生素

芋头

蛋白质

幼儿

营养

作用

胡萝卜

免疫力

　　为了满足孩子生长发育的需要，幼儿期应增加营养素的摄入量。幼儿食谱在食品上精挑细选，营养上精心搭配，给幼儿期的孩子提供健康营养的膳食选择。

早餐——三鲜面+红薯

三鲜面：养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

红薯：增强人体免疫力。红薯，又称甘薯、番薯、山芋等。红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克，胡萝卜素0.5毫克，另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。

中餐——红米饭+清蒸莲藕肉末饼+花生胡萝卜拌芹菜

莲藕：对于身体具有开胃化食，促进脾胃功能消化的功能和作用，另外它还可以提供身体大脑营养物质，具有提神醒脑的功效和作用，所以适当使用身体提高增强身体免疫力。

花生：花生在食物中归属于坚果类，具有高脂肪、高热量的特点，同时也含有蛋白质、钙、铁、磷、锌等矿物质以及各种维生素、丰富的卵磷脂。

胡萝卜：胡萝卜能提供丰富的维A，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。

芹菜：芹菜还能起到补血的作用，因为芹菜中还含有铁元素，因此贫血的人，可以常吃一些芹菜。

筒骨黄豆汤：喝筒骨汤不但可以吸收其中的蛋白质、维生素和微量元素。还可以促进新陈代谢，而且可以补充丰富的胶原蛋白，能够增加骨骼的强度。

午点：香芋西米露+香蕉

芋头：的营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70%，既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，秋补素食一宝。芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。祖国医学认为，芋头性甘、辛、平，入肠、胃。具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效。

西米：有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。
香芋有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。

　　为保证幼儿吃饱吃好，保证幼儿各类营养素摄取均衡。亚欧之星教育集团东方国际幼儿园每周食谱轮换，给孩子们提供全面丰富的饮食营养。

　　亚欧之星城市双语幼儿园2020年春季学期招生火热进行中，详情可来园咨询。
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