<h3>新年的钟声即将敲响，时光的车轮又留下了一道深深的印痕。伴随着冬日里温暖的阳光，满怀着喜悦的心情，2020年元旦如约而至。</h3><h3>为了丰富幼儿园文化生活，让幼儿了解饺子的文化，产生包饺子的兴趣，体验劳动的快乐。同时培养孩子动手能力，艺星幼儿园于2019年12月25日开展“迎新年 包饺子”活动。</h3> <h3>饺子源于古代的角子，相传是东汉"医圣"张仲景发明的，距今1800多年历史又称水饺、扁食，是中国北方民间的主食和地方小吃也是节日食品。</h3><h3>吃饺子是表达人们辞旧迎新祈求愿望的特有方式，也意味着大吉大利，因形状似元宝又意味着包住了福运。伴随着辞旧迎新的鞭炮，盛上饺子也盛出了对来年的美好期望，是中国美食的代表，蕴涵着中华民族的文化。</h3> <h3>我们一起来看看饺子是怎么包的？看看我们帅气的面点师傅是怎么做的！</h3> <h3>这么简单，我们也一起来尝试吧！包饺子之前，我们要把小手洗干净，系上小围裙哦！</h3><h3>我们一起来帮帮忙吧！</h3> <h3>悄悄的告诉您哦！我们今天要包的是彩色饺子哦！ </h3><h3>彩色饺子的关键在于用水果和蔬菜的汁来调制颜色。粉色，红龙果的皮，取靠近果肉部分的内层红皮，外层皮一定要削去；橙色，去皮的胡萝卜；绿色，菠菜。紫色，紫薯。分别切成小块，放入料理机打成泥，或者剁成泥，用纱布过滤，取汁。</h3> <h3>老师现场示范如何包饺子？我们要认真看哦！好期待！我也想自己包饺子！</h3> <h3>终于可以自己动手体验了，可开心了！每个人脸上都绽放笑容。</h3> <h3>在老师的指导下按照预先分组进行饺子的制作。有的孩子在包饺子的过程中遇到困难，老师就耐心地指导孩子 包饺子的方法，孩子们摸索着包饺子的方法，从生疏到熟练，再到渐入佳境，体会着成功的喜悦；有的孩子把馅儿放的太多，饺子包不上，直着急，老师就告诉孩子，“开始包的时候，馅儿先少放一点儿，等会包了，可以把馅儿适当多放一点，饺子皮捏上的时候要用一点儿力，要不然煮的时候饺子会破”，孩子认真听着老师的话，并小心翼翼的照着去做。</h3> <h3>虽然包的水饺不是很好看，但我们自己动手包的水饺真的是美味哦！品尝这自己的劳动果实，心里真的无比骄傲、无比自豪！好香好香……好吃好吃！！</h3> <h3>伴随着孩子们的欢声与笑语，2019年已接近尾声，我们即将迎来崭新的2020年。在此，艺星幼儿园全体教职工祝您及您的家人新年快乐，阖家幸福！感谢您一直以来对我们工作的理解与支持！2020年，不忘初心，砥砺前行！</h3>