永平自由课程展---“食”全“食”美

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<p>本课程以食物为线索,把学生领进生活,探索食物的种类、卫生、来源及如何制作美食。让孩子们更关注我们每天赖以生存的食物世界,自觉养成正确合理的饮食习惯,让食物真正成为孩子们健康成长的小伙伴。</p> <p><b>开学第一周,我们先来个最简单的炒饭吧!由于第一周准备不充分,孩子们没有带自己的餐具,所以最后成了手抓饭。</b></p> <p>孩子们吃得真开心!味道肯定不错👍</p> <p>如果问孩子们最喜欢的一道菜是什么?那回答肯定是可乐鸡翅,在教学过程中,孩子们把步骤记得很认真,都说回家要做给爸爸妈妈吃。</p> <p>好诱人的可乐鸡翅呀!</p> <p>自从大学毕业就再也没吃过葱油拌面,好怀念那个味道,于是想自己做一次,和大学食堂里的葱油拌面还有距离,还需加油💪</p> <p>看,这是不是像一轮明月?其实这是和同学们共同努力揉成的南瓜面团。</p> <p>看看孩子们做的南瓜饼,有的像荷包蛋,有的像爱心……真是创意无限。</p> <p>孩子们在干嘛呢?这么多鸡蛋!原来这节课我们要学习做虎皮鸡蛋,大家齐动手,效率就是高!</p> <p>油不需要太多,煎至金黄,幸好有小帮手帮忙,不然真忙不过来!</p> <p>这颜色是不是有点诱人?</p> <p>孩子们在忙活什么呢?原来在做芋圆呢!橙色的、紫色的,孩子们捏得可真认真!</p> <p>听说芋圆和奶茶更配哦!</p> <p>这是啥?</p><p>这是饺子?没错,这是孩子们的创意饺子😏</p> <p>每个饺子都是不同的烟火,各有各的姿态。</p> <p>经过近10节课的教学,教学成果怎么样呢?今天就来验收一下吧,首先是我们的卜子衡同学带来的蛋炒饭(自带食材)。话不多说,先来看看他的徒手掰鸡蛋吧!</p> <p>小助手们动起来!</p> <p>这料真足啊!</p> <p>看看同学们的大拇指就知道这味道肯定杠杠的👍</p> <p><br></p> <p>香蕉、鸡蛋、淀粉、面包糠,这些食物在一起又能碰撞出什么火花呢?</p> <p>原来是今天我们的花莹同学要给大家做香蕉酥,这个原来老师没教过哦,大家一起学习!</p> <p>经过切、裹、炸这一系列繁琐的工序,美美哒香蕉酥做好啦!真是色香味俱全。</p> <p>期末啦,孩子们表现得都特别棒,都是小小美食家!</p>

孩子

食物

鸡蛋

同学

饺子

拌面

香蕉

葱油

鸡翅

教学