<h1><b>夏归冬至，纷忙中翘首过往；风高斗移，星窗处浅叹沧桑。胸隐丘壑意难淌，腹敲三鼓品难尝。</b></h1> <h1><b>朔方之韵藏于冬，万物聚敛；朔方之美栖于雪，一色尽张。百食寡味，静待醇香。</b></h1> <h1><b>难忘彼时，约三五好友，承天寒地冻之暇，借洋溢火锅之兴，论金戈铁马之畅。昔有兰亭曲水流觞，欢于南国盛夏；今持铜炉谈诗论赋，惬对北国冬装。</b></h1> <h1><b>无需探求“火锅”史，听其名便知其妙。华夏菜系繁，具以食材名，鲜有器具分，唯有“锅子”俏名扬！</b></h1> <h1><b>桌有方圆，中陷凹槽，半身下嵌，稳稳入植，锅胆穿心耸起，炭火腹中暗燃，其沸入耳，其暖迎面。既可观汤之宽窄，亦可控温之强弱，可谓桌上有天地，锅里存阴阳。</b></h1> <h1><b>你我目游“太极锅”，可圈可点；好友手把“五粮散”，随饮随斟。沸煮北方通菜，海味鲜浓，八方溢香，略饮薄酒，亲呢无拘，舒爽酣畅。论娱乐至死，叹八亿罚金惊天下；议南海风云，看盛世贪腐怎嚣张。肉菜轻涮，佐料淡调，热气萦绕，酒高意扬，户外冰雪浩寒，室内情志高喧。</b></h1> <h1><b>非政客阴险狡诈，瞒天过海之金锅；非商贾机关算尽，曲意逢迎之银锅；其为秀色可餐，橙黄瓦亮之铜锅！上，别于金银；下，异于铜铁。“铜”乃“同”也，非同之人，岂能“同”锅？</b></h1> <h1><b>几番品调，百般情愫；几份感怀，万领诗意。无论地北天南，不拘古今中外。辣中得味，沸中得感，室内满高歌，窗外萦欢笑。</b></h1> <h1><b>裹腹喂心，品味契合，两合之餐，名实所归。待得兴尽羹残，会意之火随息。残羹非冷炙，余温嵌忆中！绵绵友谊重,涟涟深意浓，赞此韵独揽，叹他餐难再！</b></h1> <h1><b>乐天小饮“红泥小火炉”，快矣快矣！弘历大摆宫中“千叟宴”，盛哉盛哉！手挽“刘十九”，高侃人生悲喜，火中洋洋热意；醉游“太极殿”，低吟流年盛世，锅里洒洒乾坤！</b></h1> <h1><b>作者:杨俊丽</b></h1>