<p class="ql-block">《汉书》中说：“冬至阳气起，君道长，故贺。”人们认为：过了冬至，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个节气循环的开始，也是一个吉日，应该庆贺。</p><p class="ql-block">冬至，古有“日短”或“日短至”之称。地雷复卦，易曰：先王以至日闭关，商旅不行。陈志岁《载敬堂集》说：“夏尽秋分日，春生冬至时。”又谓，冬至，日南至，日短之至，日影长之至。</p><p class="ql-block">南朝梁人崔灵恩撰写的《三礼义宗》中说道：(冬至)有三义：一者阴极之至，二者阳气始至，三者日行南至，故谓之冬至也。”也有认为，冬至为一年中阳气最弱的一天，此后则阳气渐渐回升。</p> <p class="ql-block">冬至，是必须要吃饺子的。冬至始三九到，数九寒天风刺骨。老人们都说，吃饺子不会冻耳朵了。</p> <p class="ql-block">在我国北方许多地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗。我国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意，至今民间还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谚。</p> <p class="ql-block">姑苏地区对冬至这一节气非常重视，姑苏地区有俗语云：“冬至如大年”。传统的姑苏人家，会在冬至夜喝冬酿酒，冬酿酒是一种米酒，加入桂花酿造，香气宜人。姑苏百姓在冬至夜畅饮冬酿酒的同时，还会配以卤牛肉、卤羊肉等各式各样的卤菜。在寒冷的冬天，冬酿酒不仅能够驱寒，更是寄托了姑苏人对生活的一种美好的祈</p> <p class="ql-block">在北方，冬至这一天是要喝酒的，“饺子就酒，越喝越有。”图个吉利嘛，要喝到面红耳赤浑身燥热方可，于是就有了“冬至酒歌。”</p> <h3>冬至酒歌</h3><h3> </h3><h3> 霈岳</h3><h3>一酒自己喝闷头</h3><h3>二酒你我解忧愁</h3><h3>三酒举杯来结义</h3><h3>四酒两家是好友</h3><h3>五酒猜拳五魁首</h3><h3>六酒大顺六六六</h3><h3>七酒巧巧咬舌头</h3><h3>八酒喝了八仙寿</h3><h3>九酒归一桌下溜</h3><h3>十酒大全夸海口</h3><h3>你走他走都不走</h3>