<p>冬至，让我们一起包饺子吧~</p> <p>饺子，是中国传统食物，源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，也是年节食品。</p> <p>前些日子孩子们学习了一首非常脍炙人口的民谣——《数九歌》，回家后从娃口里得知，《数九歌》里的一九便是从冬至这天算起的！</p><p>为了让孩子们更好地了解我国的一些传统习俗，也让娃们有机会增强动手能力，经过考虑，我们萌生了设计一次包饺子活动的想法。在和孩子们一起动手包饺子的过程中，我们感受到了和孩子一起学习成长的快乐，孩子们也体会到了动手创造的快乐。</p> <p>沟通讨论、写计划、分配工作、设计文案、制作PPT、確定時間…，随着想法的确定，麻麻们开始行动起来，一步也不能少！</p> <p>期待的12🈷️19日一到，我们便要开始准备食材啦^ _ ^</p> <p>这些馅儿诱人吗？看到的你是否口水都要流出来啦🤤</p><p>在这给我们的奶奶点一个大大的赞👍</p><p>一起来猜猜饺子🥟都有哪些馅儿吧～</p> <p>卫生是整个工作中的重中之中！餐具、消毒洗手液全部准备齐全，做足准备工作😌食材备好、馅儿拌好后，细心的陈妈和吴妈将馅儿全部分装成小份“全副武装”好，无缝衔接，保证食材的新鲜卫生，陆妈负责最后检查材料准备是否充分。</p> <p>一切准备就绪，提前出发，迫不及待地来到学校🏫和孩子们一起分享！</p><p>到学校时，远远地就听到清脆响亮的歌声，孩子们还在上音乐课🎵。不敢打扰，教室外，我们耐心等待着……音乐课结束🔚后，陈老师进入教室和孩子们刚讲了一两句，只听见孩子们“哇哦…哇哦……”欢呼的声音🔊，不得不让陈老师立马出来，把她的位置让给我们^_^</p> <p>我们先一起回忆了一下《数九歌》，引出今天的主题“二十四节气之一冬至”，也就是数九寒天中一九开始的第一天，那么这么冷的天，哪些方式能让我们身体暖和起来呢？孩子们踊跃举手表达了自己的想法：有的说穿多点、有的说喝羊汤、也有的说吃暖和的东西。</p><p>这一天还有一个习俗就是——吃饺子。</p><p>最后我们一起以视频的形式了解了饺子🥟的由来，孩子们看得非常认真👍</p><p><br></p><p>『原来"医圣"张仲景在任长沙太守时，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病。其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍"祛寒娇耳汤"医治冻疮。</p><p> </p><p>他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的"娇耳"，煮熟后，分给来求药的人每人两只"娇耳"，一大碗肉汤。人们吃了"娇耳"，喝了"祛寒汤"，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着"娇耳"的样子，包成食物，也叫"饺子"或"扁食"。</p><p> </p><p>冬至吃饺子，是不忘"医圣"张仲景"祛寒娇耳汤"之恩。至今南阳仍有"冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管"的民谣。』</p><p>“原来是这样！”看完了视频后，孩子们都是一副恍然大悟的表情，开始交谈起来。</p><p><br></p> <p>接着我们一起边聊边以图片的形式了解了一些饺子🥟的吃法和形状。这诱人的图片，感觉口水随时都可以流出来🤤</p> <p>我们一起认识了许多不同形状的饺子🥟。家常饺、柳叶饺、元宝饺、铜钱饺、葵花饺、飞鱼饺、金鱼饺、三角饺、四囍饺和锁边饺等等等等…</p><p>孩子们很是好奇：咦！原来饺子有这么多品种啊！</p> <p>那你们想学包饺子吗？</p><p>毫无疑问，得到的答案是大大的肯定😄</p><p>“我想学月牙饺！”“我想学柳叶饺！”“我想学锁边饺！”“老师，我想学金鱼饺！”……想学的太多😅，无奈时间⌚️不够，关键“老师”还不会金鱼饺……</p><p>大家跃跃欲试，想尝试的❤️已经迫不及待啦</p> <p>接下来，消毒工作第一步☝️</p><p>我们把桌子、双手全部消毒好。毕竟，再好吃的饺子🥟，不卫生也是绝对不行的🙅</p> <p>嗯～让我看一看、闻一闻我的双手🤲</p> <p>接着，我们一起学习了锁边饺的包法！陈老师给我们搬上了神器——投影仪！她说：这样小朋友就能更全面、更直观地看到并学习包饺子的全过程了！</p><p>这位大姐姐的手法非常熟练，边包边讲解👍</p><p><b>来个特写</b></p> <p>来！图解一下包饺子步骤🔍</p> <p>孩子们看得非常认真！食材工具分发好后，孩子们已经按耐不住啦，那接着就是我们孩子们自由发挥的时间啦✌🏼</p><p>捕捉一些美丽瞬间～</p> <p>瞧！我们有多认真👍</p> <p>陈老师手把手教起来😄</p> <p>孩子们认真极了！</p> <p>“老师，你来教教我！”“”老师，你看我包的怎么样？”“老师们”穿梭于每个小组之间，孩子们此刻的模样深深地印在脑海里…</p> <p>一起动手的感觉真的太棒了👏👏👏</p><p>看！孩子们学得有板有眼，包得也是像模像样。只要正确引导、耐心指导，在平时的生活小事上多注意培养，智慧的父母们收获的一定是比麻烦更多的惊喜和快乐！</p> <p>噔噔噔噔～成品出炉啦！</p><p>卖相还不错吧😄</p><p>反正我们觉得超级棒👍</p> <p>每个小组派位代表上来，让我们一起欣赏下大家的作品😎</p> <p>时间过的飞快，本想着今天吃饱了回家😏，一晃就是15：30了！由于时间关系，来不及煮这会儿包好的饺子！把之前准备好的热腾腾的饺子🥟分装在了每个碗里，也算是犒劳一下付出劳动的我们！</p> <p>“哇！这饺子真香！”“这饺子实在太好吃啦！”有位小朋友快速吃完后，跑上来，说：“老师，还有吗？我想再添点”😋……</p><p>“😅不好意思，没了！只剩汤和皮子了～”</p><p>“汤也要喝……”</p><p>小不点们实在是太可爱了～今天妥妥的光盘行动走起～</p> <p><br></p> <p>寒冷的冬天，来碗热乎乎的饺子，实在暖～</p> <p>饺子实在太美味了😋…一个两个、三个都不够！</p><p>不过，我们自己学会了包饺子，那吃几个还不是我们自己说了算嘛！😎</p><p>正所谓，技在身不愁嘛……^_^</p><p>品尝完饺子，我们的妈妈给小朋友们送上了新年㊗️福！</p> <p>好吃不过饺子，温暖不过集体。希望在新的一年里，我们的孩子们都快乐成长，身体倍棒！！！</p><p>在这提前祝大家圣诞节🎅🎄快乐、元旦快乐，身体健康，万事如意！！！</p>