启德幼儿园——芽芽班本土文化之冬至《做落汤钱》

D启德幼儿园(小班)

<h3>冬至作为一个节日,至今已有2500年以上的历史冬至</h3><h3>据记载,周秦时代以冬十一月为正月,以冬至为岁首过新年。《汉书》有云:"冬至阳气起,君道长,故贺……"也就是说,人们最初过冬至节是为了庆祝新的一年的到来。古人认为自冬至起,天地阳气开始兴作渐强,代表下一个循环开始,是大吉之日。因此,后来一般春节期间的祭祖、家庭聚餐等习俗,也往往出现在冬至。冬至又被称为"小年",一是说明年关将近,余日不多;二是表示冬至的重要性。</h3><h3>  </h3> <h3>为了让小朋友亲身感受传统文化的微妙,了解冬至的风俗习惯,培养小朋友们的动手制作能力,启德幼儿园为小朋友们开展制作——落汤钱俗称《胶罗钱》</h3> <h3>活动开始前,老师先为小朋友们讲解冬至的由来,让小朋友们了解冬至的来历和传统习俗。</h3> <h3>胶罗钱的制作过程</h3><h3>一、先将糯米粉加入温水,搓成糯米粉团,分成小圆团,压扁,放在盘中。二、在锅中倒入适量的水,煮沸后,将压扁的小圆饼放进去,煮至浮上水面,便可捞起放在盆中;三、将白糖和黑芝麻碎、花生碎倒在一起,用筷子搅拌均匀,放置一旁,待用;四、最后,将擂搅好的纯滑粉团捏成一小块一小块的,均匀的裹上拌好花生碎、芝麻碎和白糖,成品完成;</h3> <h3>在老师和老姨的的操作示范和引领下,宝宝们自己动手操作啦!</h3> <h3>瞧,宝宝们多认真!</h3> <h3>耶!老师,我做好啦!</h3> <h3>小宝贝们一张张兴奋的笑脸都可以做表情包了!😍😍😍</h3> <h3>来看看我们的成品。</h3> <h3>胶罗钱出锅啦!甜甜的、暖暖的、好好吃呀!</h3> <h3>开始品尝美味“胶罗钱”</h3> <h3>通过这次活动,孩子们在自己动手、共同分享中收获了成功与快乐。也让幼儿感受到幼儿园大家庭带来的特别关爱与温暖,从暖暖甜甜的胶罗钱中体味了别样的滋味!最后,祝愿大家!冬至快乐!阖家团圆! </h3>

冬至

胶罗钱

小朋友

启德

幼儿园

糯米粉

甜甜的

压扁

动手

制作