冬至

妞妈

冬至是二十四节气中的第二十二个节气，冬季的第四个节气。同时也是中华民族的一个传统节日，俗称“冬节”、“长至节”等。冬至时间点在12月21日—12月23日之间，今年冬至是12月22日。早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个。 为了弘扬优秀传统文化不过“洋节”，今天我们就过一个中国的感恩节——冬至！怎么过才有意义呢？自己动手做汤圆、滚汤圆！ 说干就干，我们挽起袖子揉粉啰！ 在温州奶奶的带领下，我们越揉越有劲。 揉好了粉，开始做成圆形⭕️ 可我们有自己的想法，想做各种乱七八糟的形状，但奶奶说不可以。 好吧！冬至吃汤圆，团团圆圆，那我们就听奶奶的话！做个好孩子。 自己动手开始下锅了。 滚了到浮在水面就可以出锅。 然后在特制的红糖芝麻粉里拌匀后，就成了驴打滚。这可是我们温州冬至必须要做，必须要吃的东西。 成品出锅，有没有想吃的啊！ 从冬至当天开始数，每九天为一个“九”，数完“一九”数“二九”，一直数到九九八十一天，叫作“冬九九”，也叫“数九”。这是我国自古用来反映冬季气温变化的一种民间节气。冬至一到，就进入我们常说的“数九寒天”，“三九”天是一年中最冷的时候，而数完“九九”就算九尽了。“九尽杨花开”，那是就是温暖的春季了。