<h3> 早饭后,夏日的太阳火辣辣的烤着大地。队长带着所有壮劳力去地里收麦子,剩余的弱劳力(老人、妇女、小孩)去麦场上摊麦子。</h3><h3> 场上四周堆满了像小山一样从地里收回来的麦子,大人用杈子从麦垛上把麦秆叉下来放成堆,我们几个小伙伴推着推叉再把这一堆堆麦子推到场中间,大人们抱上一把麦秆从麦脖子处折段,然后轻轻地抖一抖,麦秆被抖得虚虚的架起来,太阳从上面晒,空气也能从下面缝隙中钻进去。人们一边忙着干活,一边说笑,笑语声飘在麦场上空。一个多小时后麦子摊完了,满满一场在阳光下金灿灿的。大人们坐在树荫下休息,我们几个小鬼便在麦秸里钻窑窑,打滚。</h3> <h3> 麦子晒了有两个小时,上面的被晒干了,又要把底下的翻起来抖虚再晒,这叫抖场。这些活是大人们干的,经过大家一顿忙碌,一场麦子抖完了,再晒一两小时。</h3> <h3> 中午一点左右,老人们开始套牲口碾场,一头老牛拉一颗碌碡,老人们拉着长长的缰绳站在场中间,一手扬子鞭子,让牲口拉着碌碡绕着他在场上转起三环套,这边往外放一碌碡,那边就往回收一碌碡,这样就形成三环套。这时其他人都回家吃饭,只留几位老人在碾场。在烈日下,他们戴着草帽,舞动着鞭子,不停地吆喝牲口,有时用鞭子抽打一下牲口。他们好像忘记了烈日的炙烤,嘴里不时哼着小曲,好不悠闲。</h3> <h3> 下午三点多,队长吆喝翻场了,人们拿着木杈陆陆续续来到场上开始翻场。上面的麦秆已压扁,麦粒也脱下来了,再把底下的未压好的翻到上面进行碾压,牲口在那边碾,人们从这边翻,翻了一半,老人再把牲口赶到翻过的地方碾压,人们再翻那边。翻完了,人们暂时休息,大家躺在场边的老杨树下,开始谈古论今,淘气的孩子爬到歪脖子老杨树上嬉闹,我最喜欢听老五叔给我们讲三国谈水浒,一歇下来就缠着他给我们讲。</h3> <h3> 过一会又进行第二次翻场,翻过后再碾压,到下午5点左右麦子碾好了,老人们卸了牲口就开始起场。先是抖场,把碾干净的麦秸叉起来抖一抖让麦粒落下来。先粗抖一边,再细抖一边,然后把抖干净的麦秸叉起来放到麦秸堆上,最后把麦粒和麦糠收成一堆准备扬场。</h3> <h3> 刚收起麦堆时,年轻人迫不及待,跃跃欲试,想显显自己的身手,结果铲一木锹往空中一拋,麦粒带糠照原样落下来,没有风不能扬。老人们都不着急,说等到太阳快落山时会起风,这叫“落山风”。果不出老人所料太阳快落到西山时起风了,呼呼的东南风刮起来,人们赶忙拿起木锹扬场。扬场的人要站在麦堆下方,逆风扬,这样麦糠轻会随风吹走,麦粒重会直落下来。会撸场的老人拿着扫帚站在麦堆上方扫麦堆上没碾开的麦穗和带壳的麦子,个把钟头后麦子已成堆。最后要扬场的老把式再把麦子净一遍,年轻人收麦糠,不一会一堆干干净净的麦子像一个大圆锥堆在场上。人们看着颗粒饱满的麦子,脸上露出丰收后的喜悦。</h3> <h3> 傍晚,地里收麦子人们回来了,要把打下的麦子入库。小孩们把口袋,妇女往里装,年轻小伙往仓库扛口袋。一百多斤的口袋小伙子蹲下身子一手抓住袋口,一手撑地,身子一斜一使劲,便把口袋扛起来了,他们扛着口袋行走如飞如飞,你来我往,你追我赶好不热闹,几千斤麦子不大功夫就被收完了。大家看着这么多麦子,这丰收景,忘记了一天的疲劳。</h3>