<p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 豆浆是一种古老的中国传统豆制品。制浆是豆制品生产过程中提取大豆内蛋白质的头道工序。制浆工艺共分选料、浸泡、碾磨、过滤、煮浆和滤熟浆等六道工序。1968年，在河北省保定市满城汉墓中，出土了一架距今约2100年的石磨，是一个石磨和铜漏斗组成的铜、石复合磨。这是我国迄今所发现的最早的石磨实物。</h3> 泡豆子 <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 首先引导孩子们自己将豆子，放入盆子中，然后加入水浸泡一晚。</h3> <h3> 第二天，孩子们来到幼儿园，就迫不及待的去看看，豆子发生了哪些变化……</h3><h3> 梦露说：老师豆子都变大了……</h3><h3> 闻俊一说：太神奇了，豆子都变胖了……</h3><h3>孩子们七嘴八舌的开始讨论起来……</h3> 磨豆子 <h3> 让我们先来观察，泡前豆子和泡后豆子的区别吧。接下来，我带领孩子们一起，用石磨研磨泡好的豆子来</h3> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 孩子们齐心协力一起磨起来，时间过去五分钟了……豆子也放进去一半了，豆浆怎么还没出来，所有的小眼睛👀里，都放射出奇怪的眼神？</h3> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 这时，有个孩子说：是不是要加点水啊……于是梦露接来了一杯水，慢慢的加入一点点🤏，继续研磨，还是没有，等等，我再加入一些水吧……结果……</h3> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 奇迹真的发生了，出汁了，孩子们高兴😊的鼓起掌。</h3> <h3><b><font color="#ed2308">得出结论：在研磨的过程中，需要边加水边磨……</font></b><br></h3><h3><br></h3><h3></h3> 滤豆浆 <h3> 经过高温加热后，我们接下来就将豆浆过滤一下，不然，是没法喝的。</h3><h3> 这个需要小朋友帮老师拿着过滤网的，看👀我们表现的怎样，不错吧……细腻的豆浆出来了……</h3> <h3> 嗯？剩下的是什么？你们知道吧？哈哈😄——豆渣^ _ ^</h3> 品豆浆 <h3> 哇哦，终于可以品尝了，啊，好香好香哦……孩子们你一言我一语的，开始交流起来……</h3> <h3> 不忘记给老师👩🏫和妈妈尝一下，味道的确不错👍哦……欢迎👏大家到我们中一班参与，磨豆浆哦……</h3> 画过程 <h3><b>此次活动，孩子们在快乐中获得以下能力：</b></h3><h3><b>一、体验、分享制作豆浆的快乐，感受传统文化技术的发展对人们生活的影响。</b></h3><h3><b>二、锻炼幼儿的小肌肉，提高手臂💪的灵活性和力量。</b></h3><h3><b>三、能认真倾听👂同伴的发言，且能独立操作。</b></h3>