冬至包饺子,温情暖寒冬;弘扬传统节,幸福过冬至!——聊城市实验小学一年级一班包饺子活动

聊城市实验小学 邹丛

<h3>  12月18日下午,蒋老师、姜老师带着孩子们一起包五彩饺子!希望孩子们健健康康、快乐成长!</h3> <h3>  本次活动得到家长们的大力支持!有的提供手套、有的提供小皮筋、有的提供保鲜膜、有的要提供面粉、有的要提供面团、还有的要提供肉馅……多么温馨和谐的大家庭啊!<br></h3> <h1 style="text-align: center;"><font color="#ed2308"><b>活动准备</b></font></h1><h3>饺子馅:香菇胡萝卜肉、香菇胡萝卜素(有回民孩子)</h3><h3>五色饺子皮:白色(面粉+水)、绿色(面粉+菠菜汁)、橙色(面粉+胡萝卜汁)、紫色(面粉+紫薯汁)、黑色(面粉+黑芝麻汁)</h3><h3>其他:电磁炉、锅、一次性手套、保鲜膜、小擀面杖(一人一个)</h3><h3> 12月17日晚上,蒋老师提前准备好所有的食材!看着这么漂亮的颜色!想到孩子们也一定喜欢!</h3> <h3>活动之前,蒋老师给孩子们讲解冬至的习俗,孩子们认真倾听,积极举手回答问题。</h3> <h1 style="text-align: center;"><font color="#ed2308"><b>冬至习俗</b></font></h1><h3> 12月22日是今年的冬至日,在我国北方许多地区,每年冬至日,有吃饺子的习俗。相传医圣张仲景告老还乡时看到受冻的百姓,便用羊肉和一些驱寒药材以及面皮,包成像耳朵的样子,做成一种叫“驱寒娇耳汤”的药物,施舍给百姓吃。后来,每逢冬至,人们便模仿做着吃,形成了习俗。<br></h3><h3>冬至谚语:冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管!</h3> <h1 style="text-align: center;"><font color="#ed2308"><b>活动过程</b></font></h1><h3>开始包饺子喽!</h3><h3>蒋老师先教孩子们怎么制作饺子皮。</h3> <h3>  孩子们跃跃欲试~</h3> <h3>  看,多漂亮的饺子皮~</h3> <h3>  两位老师给孩子们讲解怎样包饺子~</h3> <h3>  发水饺馅咯,孩子们的兴奋之情溢于言表~</h3> <h3>  看,我们都在小心翼翼的专心把馅包在皮里。一定要捏紧,否则下锅后会露馅哦⊙∀⊙!!</h3> <h3>  孩子们已经迫不及待的展示自己的劳动成果。装盘,待煮😄</h3> <h3>  饺子入锅咯,姜老师边煮边给孩子们讲解怎样煮才能使饺子不露馅,以及饺子什么时候煮熟😄</h3> <h3>  饺子出锅咯,看,五彩的饺子真漂亮,肯定很好吃!</h3> <h3>  吃饺子喽~小男生张开大口吃美食,小女生细嚼慢咽品尝美味。孩子们品尝着自己包的饺子,分享自己的快乐!</h3> <h1 style="text-align: center;"><font color="#ed2308"><b>活动后续</b></font></h1><h3> 活动接近尾声,蒋老师对孩子们提出要求:利用这个周日(冬至),包饺子给长辈们吃(照片发班级群里)!感恩父母!</h3>

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