享受饥饿

岁月静好

当我写下这个题目，你一定感到很奇怪。饥肠辘辘、饥火烧肠的滋味是那么难受，怎么还能享受呢？不要急，听我慢慢道来。

先问大家一个问题，尤其是出生在七十年代和六十年代之间的人。你有没有觉得，现在无论吃什么，都没有小时候吃的香甜呢？其实食物还是一样的食物，甚至比过去更丰盛，只是因为你肚子里油水太多，你不饿。

老百姓有句话，饿时吃糠赛似蜜，不饥酒肉不香甜。确实，在过去那个物资匮乏的年代，人们吃不饱穿不暖，无论吃什么食物都很香甜。而现在，在这个科技发达的网络时代，想吃什么，世界各地的山珍海味通过网络和快递都能吃到嘴里。不用再忍受一分一秒的饥饿，饿的时候，随手叫一份外卖即可。所以，现代人生病都不是饿出来的，大多是吃的太多撑出来的。病从口入，吃的太多不消化，导致肥胖、高血压、高血脂等各种疾病纷至沓来。所以，古人有过午不食的说法，适当饿一饿，确实能让身体更加健康。

　　我是一名回族朋友，在我们穆斯林有一个传统的节日，开斋节。许多汉族朋友不明白穆斯林开斋节的来历和意义，我简单普及一下伊斯兰教开斋节和斋戒知识。它的意义，其实就是为了让有钱人品尝饥渴滋味，以使他们不要穷奢极欲、挥霍无度；要节衣缩食，省出钱来周济穷人。

斋月的开始和结束都以新月牙的出现为准，伊斯兰教长在清真寺的宣礼楼上遥望天空，如果看到了纤细的新月，斋月即开始。在斋月里，每天东方刚刚开始发亮至日落期间，除了患病者、旅行者、乳婴、孕妇、哺乳妇、产妇、正在行经的妇女以及作战的士兵外，成年的穆斯林必须严格把斋，不吃不喝，不吸烟、不行房事等。直到太阳西沉，人们才进餐，随后或消遣娱乐，或走亲访友，欢天喜地如同过年。对于世界上十多亿穆斯林教徒来说，斋月是一年当中最圣洁的一月。在斋月期间，穆斯林教徒从日出到日落期间是不吃不喝的，以这种方式来表达自我牺牲。斋月里，穆斯林白昼斋戒以历练心性、净化灵魂。而在中国的穆斯林家庭，比如在我们家，每年开斋节这天，母亲总要炸些油香、麻花、糖糕、肉菜角等各种油果子，让我给四邻、亲朋好友送去，分享我们节日的喜悦，传承穆斯林乐善好施的品行。

　　母亲常常教育我说，人过留名，雁过留声。好东西要学会分享，有食物要送给饥饿的人，要做一个善良的充满爱心乐善好施的人。听从母亲的教导，虽然我平日里喜欢做美食，但自己吃的不多，大多把美食分享给亲朋好友吃。所以，让我们享受饥饿，把省下的每一口食物、每一片面包，送给真正需要它们的人，送给那些目前还吃不饱穿不暖的贫困地区的人们，在你肠胃健康轻松的同时，我想，你的心灵和灵魂也会更加健康和轻松。