隔着屏幕都香！ <font color="#333333">进入12月以来，马关县木厂镇银水坡脚下堡堡寨的榨糖师傅们又开始忙碌起来了。在接下来的两个月里，他们起灶烧锅，榨蔗熬糖，香甜酥润的木厂手工红糖就这样一锅接一锅地出锅了......</font> 起灶烧锅，是时候表演真正的技术了!!! 这“三味真火”可不是闹着玩的!!! 银水坡脚下，马关县木厂镇堡堡寨秀水青山、风景怡人。木厂手工红糖的故事就从这里开始...... 据悉，100多年来，木厂手工红糖均沿袭了手工熬制的传统榨糖技艺，榨出的红糖芳香四溢、酥甜滑润，是清末达官显贵往来馈赠和现代白领青睐的健康绿色食品，销售价格比周边地区生产的红糖高出一倍多。 打糖前，在糖碗底放上当地独有的“糖叶”，这一传统沿袭了上百年的历史...... 木榨榨汁，这可是个力气活！ 美丽的“红糖姑娘”，自古以来都是当地一道靓丽的风景线。每年红糖开榨季，热情似火的“红糖姑娘”总是盼着远方的客人来家里作客。 红糖出锅，是“红糖姑娘”一年中最开心的时刻！ <font color="#333333">每当有年轻帅气的小伙到来时，在年老的师傅们在忙着熬制红糖的时候，年轻俏皮的“红糖姑娘”们却悄悄躲在一旁“扯白糖”，想要亲手盘一盘白糖送给相中的意中人。</font> 这“一眼深情”，准是遇上对的人了！ 2017年，在各级党委政府的关心支持下，木厂镇在堡堡寨新建了红糖厂，组织群众成立了农民专业合作社，并积极支持农村电子商务建设，为木厂手工红糖的发展壮大安上腾飞的翅膀。 2018年，木厂手工红糖“传统榨红糖制作技艺”被列为非物质文化遗产进行传承保护，市场知名度不断攀升。 乘着改革开放40周年的东风，木厂镇于2018年在堡堡寨举办了首届红糖“开榨节”，现场2000余名各方朋友远道而来选购红糖，体验“拉白糖”乐趣。许多未能到节日现场体验的朋友通过微信朋友圈、抖音、快手等网络社交平台浏览到木厂手工红糖时，纷纷评论到：隔着屏幕都闻得到香味...... “开榨节”现场 表演非物质文化遗产——“倒爬花杆”技艺。 “首糖”现场拍卖，拍出398元/公斤的“天价”。 “首糖”得主 <br><br> 游客争相体验“扯白糖” 咳咳咳，这位大妈别急，马上到你了。。。 岁月如梭，时光荏苒，转眼又是一年红糖开榨季，还记得那锅隔着屏幕都闻得到香味的木厂手工红糖吗？赶快告诉你的小伙伴们：木厂手工红糖又出锅了......<div>合作社理事长龙发江手机号码：18313690649</div>