山上人家枕头粑

山上人家

<h3>转眼已近深冬。家乡的冷风,一阵一阵,依旧;村头的老樟树日渐苍老,枝断顶秃。不变的是在外的游子对家乡的念想,从未间断。神秘的北纬30度,太白湖畔,鱼米之乡郑公塔-----山上毛。</h3><h3><br></h3> <p><br></p><p>春播夏种秋收冬藏,四季轮回,时光更替,一晃又是年终岁尾。随着老一辈村民终于实现了机械化,人们不再为田地劳作而疲累,放松着身心,享受着冬日微微的暖阳。</p><p><br></p> <p><br></p><p>惬意的生活,物资的丰富,仍然阻挡不了人们对传统美食美味的传承和追求。有一种味道,开始在小小山村弥漫,是年的味道,是家的味道,是母亲的味道,吸引着游子的回归。</p><p><br></p> <h3><br></h3><h3>辛勤的劳作,得到的回报,带來的欣慰,化作一粒一粒饱满的谷粒。经过细细碾磨,掺杂着阳光的味道,雨露的甘甜,幸福来的如此简单安然。</h3><h3><br></h3> <h3><br></h3><h3>柔滑如丝,糯而不腻。传统手工枕头粑遵照刚柔相济的互补法则,5:1黄金精准调配,糯米粉和糙米粉在井水的圆润下完美融合,轻揉细搓,蕴含着柔软坚韧的内劲,展现农妇们的手巧心灵。</h3><h3><br></h3> <p><br></p><p>旺火慢蒸,让热量均衡穿透,孕育着舌尖上的美食。时间是食物最好的挚友,3小时后白白胖胖一身婴儿肥的枕头粑,再一次让人们一脸喜悦,感受幸福无比。</p><p><br></p> <h3><br></h3><h3>传统的美食,遵循口耳相传,心领神会的传统方式,运用地道的食材,传统的工艺,用心创造,代代传承。是一种不可复制的味道,也是一种不可粘贴的情怀,更是一种挥之不去的乡愁!</h3> <p>  做人要厚道,做粑讲粮稻</p><p> 不迎合市场,只坚守传承</p><p> 绿色食材,保持优良</p> <p>郑公塔山上人家枕頭粑火热出笼温馨呈現,采用红壳糯谷绿色食材传统工艺蒸制,不添加任何防腐剂及明胶,乡村淳樸味道实在价格,欢迎认购!(武穴城区可送货上门,因无任何添加剂,糯米粑的颜色为自然色,对粑颜色有雪白和煮熟不变形的要求者慎购)</p><p><br></p><p>可以组团,也可以亲子体验活动,提供一切场地/工具/劈材及指导工作,一批次5笼大概可蒸200斤左右糯米粑/高梁粑,自已劳作自己品尝成果,馈贈亲戚朋友分享不一样的感受!</p><p><br></p><p>全程参与手工制作体验热线6678619😃</p><p><br></p>

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