即将失传的手工艺——擀羊毛毡子

赵永红

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;提起平遥县东泉镇龙坡村的杨兆全(小名耐圪塔),十里八乡无人不知,他是赫赫有名的“毡匠”。杨师傅今年63岁了,十八、九岁开始学做擀羊毛毡,先是从师于宁武县圪廖公社麻坊大队达达店小队的宋师傅,一年后回村与同村的杨培塘、张增照一同继续深造,学成后自立门户,这一干就是40多年。出于对这门手艺的喜爱和言传身教,他的老婆和三子一女都学会了这绝活儿,可以说一家人都是擀毡的高手。现在子女们都考上大学后在外地有了稳定的工作基本不再干这活,不过逢时过节回来的时候,也会帮忙。只有妻子和他在农闲时节继续擀着。每当杨师傅擀毡时,妻子默契配合,二人忙得不亦乐乎。</p> <p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;一、羊毛毡</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;羊毛毡是目前人类历史记载中最古老的非编织性织品,擀毡这一工艺已有数千年的历史。它利用羊毛上的鳞片遇到热水时张开竖起,经过外力的挤压、搓捣,相互纠结,且紧密地收缩在一起毡化的特点制作而成,因此,手工羊毛毡以繁杂的工序和结实耐磨的特点著称。羊毛毡有隔热耐潮、冬暖夏凉、御寒祛病的功效。</p> <p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;二、原料</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;羊毛:分大山毛、边山毛、围水毛</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;白面</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;小麻油或豆油</p> <p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;三、工具</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;弹弓(现在改用成自制的小型弹花机)、竹帘、扇子、夹钳、整毡骨碌、浆毡骨碌、手栲栲、撒叉、锥子、洗带、弹簧、尺子(五尺和三尺)。</p><p><br></p> <p><br></p> <p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;四、工序</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;擀毡属纯手工作业,主要工序有十几道,分别是择毛、弹毛、铺毛、喷油、喷水、卷帘、捆毡帘、擀竹帘、解帘子压边、踏毡胚、洗毡、刮面糊、勾角、整形、晒毡等。所有工序缺一不可。</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;1、择毛</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;先将颜色纯白、质量上乘的羊毛挑选出来,放到阳光下晒一两天,让毛里的羊汗蒸发,顺便把毛中的土坷沉渣捡拾干净。</p> <p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;2、弹毛</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;把七尺长的大弓子吊起来,弓子下面支好一个平台,把需要弹的毛放在平台竹帘上,一手扶着弓背,一手握着弹弦棒,左右开弓,上下翻飞,一缕缕板结的羊毛一根根松开从弓架上落了下来。杨师傳现在用的是自制的小型机器来弹羊毛。</p> <p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;3、铺毛</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;铺毛分三次进行。把弹好的毛一层层铺放在竹帘上,保证毛层的匀称和满实。</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;(1)铺第一层毛。左手戴上手栲栲,右手拿上撒叉,左手同时抓着羊毛,右手磕打左手将毛均匀打落在竹帘上。铺好后,用扇子反复按压拍打成需要的形状和尺寸。</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;接着在铺好的毛上用口喷吹豆油或小麻油,用喷壶往毛上喷洒开水。</p><p><br></p> <p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;(2)铺第二层毛。用同样的办法,铺毛按压,再喷一次开水。</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;接着,把毡帘卷起来,来回挤压并使劲用九根绳子捆紧,二人用脚来回踩踏,时长需要一刻钟左右。</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;之后,解开绳子,翻起毛坯,开始叠边,四道边都收起,这块毡的尺寸大约就定了。</p> <p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;(3)铺第三层毛。用同样的办法,铺毛按压,喷上开水。至此这块毡的毛就全部上够了。卷起来捆住后两人继续踩踏。半个小时后,里口外口调换位置再踏二十分钟左右,后拖出毛坯。</p> <p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;4、洗毡</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;洗毡分三次洗。</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;(1)第一次洗毡。把毡坯铺在门板上,大量的加热水,然后折合卷起来。两个人坐在长凳子上,把洗带挂在弹簧上,把卷好的毡拽过来,用脚再蹬出去,再用绳子把毡拽过来,同样再用脚蹬出去,多次反复搓蹬擀碾。期间要把尺寸丈量好,浇开水数次。然后长宽对折,卷起来连续洗毡。</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;接着把毛坯展开,把四边整齐,挑掉上面的污垢杂物。</p> <p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;(2)第二次洗毡。用同样的办法进行第二次洗毡。用夹钳和整毡骨碌整边定型,反复揉边。</p> <p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;(3)最后一次洗毡。加开水进行反复冲洗。</p> <p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;5、立毡空水。把整个成型的毡胚用开水浇透,卷住、捆好,立起来,空水一日一夜。</p> <p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;6、刮面糊</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;之后解开毡胚刮涮面糊,做到厚薄均匀。还要揉边和最后的把尺定型,要做到对角线相等,保证四边平行。</p> <p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;7、将成形的毛毡展开铺在地上,搓边、捣压、勾角定型,最后成毡。</p> <p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;8、晾晒</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;用木杆子搭起晾晒若干天,在阴凉处放置1—3个月,甚至半年到一年就能使用。</p> <p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;现在,随着社会的发展,人们的居住条件发生了很大变化。别说城市里,就是在农村,铺毡子的人家也极少了,擀毡子这种传统手工艺濒临失传,毡匠手艺也成为了一代老匠人们记忆里的辉煌。</p>