大安市第一幼儿园别具特色的生活化体验课程之汤圆篇

Freya

<h3>  中国饮食文化的历史源远流长,博大精深。它经历了几千年的历史发展。大安市第一幼儿园生活体验课程,从中国传统饮食文化做起,遵循《3-6岁儿童学习与发展指南》精神,尊重幼儿的学习方式和特点,通过直接感知、实际操作和亲身体验来了解中国传统饮食文化;同时增强幼儿的社会实践能力。小三班幼儿开展了包汤圆活动,宝贝们在老师的带领下,在玩中学,学中玩,并体验制作的快乐。现在让我们一起来走进孩子们甜甜蜜蜜的汤圆文化……</h3> <h3>  汤圆又名元宵,“汤圆”与“团圆”字音相近,取团圆之意,象征全家人团团圆圆,和睦幸福,寄托了人们对未来生活的美好愿望。活动前老师已经通过故事、视频等形式和孩子们共同分享了中国汤圆文化,并让孩子们了解了制作汤圆所需的材料,及制作过程。</h3> <h3>先来看看我们的食材,绝对是真材实料。</h3> <h3>把水果打成汁和面。</h3> <h3>和面是最先的一个步骤,用水和面粉进行混合便是和面,宝贝们都认真地观看老师和面,有些小朋友都忍不住要加入老师的和面大行动了</h3> <h3>接下来就要进入动手操作环节了,孩子们期待和兴奋着。</h3> <h3>是大显身手的时候啦啦啦啦啦啦啦</h3> <h3>宝贝们都忙得不亦乐乎,认真投入。</h3> <h3>  一下子工夫,孩子们已经搓出大小不一的汤圆了,看着自己搓的汤圆,每个孩子的脸上都洋溢着兴奋与自豪。</h3> <h3>送去给老师煮喽</h3> <h3>热腾腾的汤圆让孩子们品尝,孩子们品尝着自己的劳动成果。热气腾腾的汤圆,香味飘满了幼儿园的每个角落。</h3> <h3>最后我们把体验室和餐具收拾的闪闪发光</h3> <h3>  通过这次活动,孩子们在自己动手、共同分享中收获了成功与快乐。也让孩子们感受到幼儿园大家庭带来的特别关爱与温暖,从圆圆的汤圆中体味了别样的滋味,汤圆是甜甜的!孩子是幸福的!中华饮食文化在孩子们心间、指间、唇齿间徜徉……</h3>

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