<h3>丰城市丽村镇原称为老圩，后因丽村酒闻名遐迩而更名为丽村镇（乡）。丽村酒之所以有此盛名，得益于山、水、粮的优秀基因。风光秀丽的道教名山玉华山上优质的涓涓溪流山泉水灌溉下了肥沃农田，因而产出了酿酒原料优质大米。难怪宋朝朱熹在此题下“半亩方塘一鉴开，天光云影共徘徊；问渠那得清如许，为有源头活水来”的千古名句。现如今，朱熹手书的“源头活水”木匾珍藏在丽村酒厂。美丽富饶的丽村有悠久的酿酒历史。丽村酒以优质稻米为原料，采玉华山脉天然矿泉水，经传统发酵工艺，辅以现代技术，经精细勾兑，久贮陈酿而成。具有“酒香浓郁、酒味醇厚、饮后尤香、回味悠长”的特点。经过三十多年的发展，丽村酒以享誉省内外，获得了诸多荣誉：先后荣获了“江西优质产品奖”、“江西省名酒”、“江西省著名商标”、“中国优秀农产品奖”、“中国优秀产品奖”等多项殊荣，成为消费者信赖的酒类饮品。下面以图片形式展示丽村酒厂厂景概貌、制酒流程及工艺。</h3> <h3>首先映入眼帘的是公司制的丽村酒业大门及整洁优美的厂区环境。</h3> <h3>接下来就是酿造工艺、流程</h3> <h3>镇厂之宝：朱熹手书“源头活水”牌匾</h3> <h3><br><br><br></h3>