老知青回报北大荒

耿明志

2020年1月17日，我和国家卫健委食品司宫国强司长到北京农委科学养蜂基地调研。

　　中国蜂产品协会副会长刘富海(中)向我们详细介绍了科学养蜂在中国的重要意义。他和他的团队为中国人能吃上真正的蜂蜜做出了巨大贡献！

蜂蜜中有180种营养物质，具有消炎、杀菌、抗氧化和提高免疫力作用，尤其对糖尿病患者具有明显降糖和有效治疗作用。然而，我国绝大多數蜂农养蜂技术都是错误的、急功近利的。他们用高温浓缩过的蜂蜜，营养物质、消炎、杀菌、抗氧化和提高免疫力功能都荡然无存。

　　美国著名营养学家、诺贝尔医学奖获得者、马里兰大学理查何兰教授曾用非常审慎的观点在其研究中指出：患有糖尿病的人，对糖的摄取量和需要量高于正常人。他又指出：动脉硬化和严重心血管疾病是由于“能量的过分消耗以至殆尽”促使糖尿病成为世界三大死亡疾病的主要原因。因此，他提出蜂蜜治疗糖尿病的观点。
大量研究还表明，肝脏在血糖平衡中占有极重要的地位，是维持血糖恒定的重要器官，它可以根据体内血糖浓度的高低，将进人体内的葡萄糖合成肝糖原贮存，也可以将肝糖原分解为葡萄糖输入血液内，以此调节血糖的浓度。蜂蜜所含的营养成分对肝脏有良好的保护和营养作用，能使肝脏在糖代谢中更好地发挥作用。同时，蜂蜜中含有丰富的酶类和各种维生素，能促进人体代谢正常进行与维生素营养成分的补充，对糖尿病患者是有益的。刘福海和他的团队多年科学养蜂生产的成熟蜂蜜，也充分证明了糖尿病人吃了成熟蜂蜜不但不升糖，反而降糖，可以有效治疗糖尿病的论述。

　　为了能吃到真正的成熟蜂蜜，我国很多人不惜以每斤2000元左右的高价购买新西兰蜂蜜。而实际上新西兰的蜂蜜也被曝光造假！Evergreen Life Ltd及其唯一董事Hyung Soo Le涉嫌在天然蜂蜜中人为掺杂人工合成的MGO和DHA成分多达14吨，以提高麦卢卡蜂蜜的活性物质含量，以更高价格出售。6月28日，新西兰有史以来最大的麦卢卡蜂蜜造假案宣判结果公布，造假公司Evergreen Life承认四项指控被罚款26万纽币，亚裔老板Tak Yoon Lee承认三项指控个人被罚款112,500纽币。
同时，国外蜂蜜造假也十分猖獗。根据新西兰一家蜂农协会此前的统计，新西兰每年只出产1700吨-2000吨的麦卢卡蜂蜜，但在全球范围内，每年以麦卢卡名义出售的蜂蜜高达万吨以上。而且价格高昂，麦卢卡蜂蜜网上每斤售价最高2333元。

　　2020年1月2日早上，黑龙江省北兴农场场长朱宝华(右二)一行在中国初级卫生保健基金会办公室。2019年，我们基金会曾经向北兴农场捐赠一百多万元医疗设备。

　　2020年1月2日，朱宝华场长在北京农委调研科学新方法养蜂项目。农委十分重视我们安排的调研，把他们原计划2020年上班第一天召开的全体大会挪到了下午。项目总经理、中国蜂产品协会副会长刘富海亲自接待并介绍科学养蜂的新方法。

北兴农场有林地五十多万亩，还有大面积椴树林，这在中国极其罕见。一些职工在林地养蜂，但是产量不高，一窝蜂只产几十斤蜜，每斤销售价格仅为20多元，而且很难销售。

而科学新方法养蜂，一窝蜂能产三百多斤蜜，每斤的价格都在100元以上，而且供不应求。朱场长表示，他们要努力学习、大力推广科学养蜂新方法，把养蜂业打造成为北兴农场新的重要产业。

传统养蜂方法是每窝蜂只产两箱蜜，产量只有几十斤。

新的养生方法是毎窝蜂产7箱蜜，产量达到300斤以上。

产满蜜后，蜜蜂用蜂蜡封盖。一个月后，水分低于18%的成熟蜜酿成了。

取成熟蜜

科技新方法生产出的天然成熟蜂蜜含有180种营养物质，杀菌、消炎、抗氧化和提高免疫力效果十分显著。但现在市场销售的蜂蜜几乎全没有这些效果和功能。

新西兰原装蜂蜜波美度20＋的蜂蜜，250克卖到999元，500克卖到1998元。

北京农委用科技新方法养蜂生产出来的天然成熟蜂蜜，波美度达到43＋，比新西兰的高一倍多，500克才卖175元~350元。

　　2020年1月3日，黑龙江省北兴农场朱宝华场长在京与中国农业大学张玮教授(原黑龙江生产建设兵团17团北京知青)座谈，把亩产千斤黄豆优质品种引进北兴农场。北兴农场有耕地50多万亩，主要种植黄豆、玉米和小麦。经过多年努力，现在北兴农场黄豆亩产达到350斤，比周边农场多收一二十斤。北兴农场至今还偶见野生黄豆。

朱场长见到高产黄豆标本十分惊喜。他准备拿出30亩地试种，成功后再大面积种植。他说，黄豆亩产增加二三十斤就已经达到极限了。亩产千斤，简直不敢想象！如果试验成功，他们的黄豆亩产量将翻两番，成本也下降三分之二，将为垦区、为国家做出卓越的贡献！

     2019年12月9日到黑龙江省北兴农场出席捐赠仪式。刚下过雪，一片洁白，北兴农场石碑更加醒目和挺拔。

    12月10日，北兴农场举办的捐赠仪式在农场宾馆举行。在哈尔滨知青联谊会第七组副书记、曾在北兴农场(原黑龙江生产建设兵团32团)下乡的老知杨绪站积极推荐下，中国初级卫生保健基金会向北兴农场医院捐赠16台件、价值162.5万元的医疗设备，有力地增强了北兴农场医院的医疗服务能力。

    中国初级卫生保健基金会爱心医院公益项目管理办公室副主任耿明志，哈尔滨知青代表杨绪战，农场场长朱宝华，党委书记凌长江，副书记张向阳以及知青代表和农场医院相关部门代表出席了此次捐赠签约仪式。

    北兴农场场长朱宝华代表农场对中国初级卫生保健基金会和哈尔滨知青联谊会第七组的支持表示感谢，感谢他们对农场医疗机构提供的帮助。农场党政领导班子还将以此为动力，为农场职工群众的福祉，为农场社会的全面健康发展做出自己不懈的努力。

    北兴农场党委书记凌长江特别感谢一直以来牵挂农场发展的考知青。他表示，一批又一批有情怀的老一辈知青不断回馈自己的第二故乡，为越来越多的新一代北大荒人做出了榜样。

签约共同提高基层医疗机构服务能力建设。

朱宝华场长向中国初级卫生保健基金会赠送锦旗。

书记、场长向老知青耿明志、杨绪站颁发荣誉证书。

老知青参观北兴农场医院。

老知青参观北兴农场黄豆博物馆。

北兴农场历史上盛产黄豆，目前种植面积达到30多万亩。北兴农场还发现世界罕见的野生黄豆，现在仍然繁殖生长。这是展出的野生黄豆标本。

我向宝华场长介绍了中国农业大学研发的亩产千斤高产黄豆项目。目前，这个项目正在和我们基金会积极合作向全国推广。我建议他尽快引进高产黄豆项目。场长十分惊奇。他说亩产能增长50斤就已经竭尽全力了，产量能达到1000级以上，简直不可思议！他决定尽快去北京把这个好项目引进北兴农场。

    宝华场长介绍说，北兴农场有几十万亩林地，很多职工在林区养蜜蜂增加收入。

    但是他们养的蜜蜂每窝才产几十斤密，每斤蜜才卖十几元，而且还卖不出去，很难致富。

    造成这种状况，是和中国现行的养蜂方法、蜂蜜生产方法和蜂蜜加工方法存在严重问题分不开的。

    一是营养不足。现在养蜂方法是把蜂蜜取出来，再给蜜蜂喂白糖，导致蜜蜂体质衰弱、寿命不长、蜂群不壮，蜜蜂繁殖力、哺育力、采集力低下，蜜蜂易生病。

    二是滥用抗生素。由于蜜蜂营养不足，体质差，抵抗能力下降，易产生多种疾病，养蜂人就用抗生素等各种药物给蜜蜂防病治病。这样做，不仅伤害了蜜蜂，也严重污染了蜜蜂的产品，伤害了人类，是导致中国蜂产品药物残留的罪魁祸首。中国蜂蜜在国际市场上价格极低，而且基本都被用作工业甜味剂。

    三是急功近利。养蜂生产中，有蜜就摇，生产稀蜜，连子脾边角的蜂蜜都被取出，蜜蜂窝里没有好蜜，蜜蜂没有好蜜吃，严重伤害了蜜蜂。每次摇蜜，还直接打乱了蜜蜂的采蜜、酿蜜、哺育、调控等生活，直接影响了花蜜的采集，蜂蜜的酿造。蜂蜜产量不是提高了，而是严重下降了。

    四是质量低下。取蜜，本来应该取成熟蜂蜜，但中国目前取的都是不成熟的稀蜜。不成熟蜂蜜水分高，抗菌能力差，常温下很容易发酵酸败。为了避免发酵涨瓶等一系列问题，厂家会对稀蜜进行加热浓缩。经过高温加工的蜂蜜，不但营养物质遭到破坏，同时还因为高温时蜂蜜得到稀释，使不良商家有机会掺杂使假，掺入大量糖稀和各种增稠、调色、调味之类化学物质。取稀蜜、浓缩蜜，已被国际蜂联列为蜂蜜欺诈行为。

    北京市农委做过试验，已经证明，要让蜜蜂强壮，就应少干扰蜜蜂，让蜜蜂集中精力采蜜，是提高蜂蜜产量、蜂蜜质量、蜂蜜价值的正确途径，也是提高养蜂效益的正确做法。让蜜蜂吃蜂蜜，蜜蜂体质健壯，群勢強。及時加继箱扩大空間，不取蜜，不干扰蜜蜂，成熟蜂蜜產量可达到300斤左右。

    因为老年人、妇女、病人、残疾人都可以养蜂，是一个极好的扶贫好项目，因此，我们中国初级卫生保健基金会也曾经做过调研，我们的计划是无偿赠送贫困家庭一窝蜂和七个蜂箱。蜜蜂是可以繁殖的。等蜜蜂繁殖后，我们再收回一窝蜂资助下一个贫困户。但是由于募集资金不能到位，这个项目一直没有立项。

    我建议北兴农场科学养蜂，养強群，取成熟蜂蜜。既省心，又省事，而且效益还高，一斤成熟蜂蜜在北京可以卖到二百多元，何乐而不為为呢？

    宝华场长十分高兴！表示去北京时一并到北京农委考察，让科学养蜂新技术造福农场职工！

老知青在农场场史馆前