<h3>红薯是人们日常生活饮食中一种比较常见的食物,一年四季都能见到,红薯含有的营养价值比较高,经常食用对人体健康有着很大的好处,当然选择食用方式很重要,在寒冷的冬天里,新鲜出炉的烤红薯确实能让人感到贴心又温暖。</h3></br><h3> 当然,红薯除了烤着吃其实还有更多诱人的吃法,不妨可以试一试!</h3></br><h3>一、红薯生姜糖水</h3></br><h3>材料:红薯、红枣、生姜、红糖</h3></br><h3>做法:</h3></br><h3>将生姜切片好后与红枣一起放入锅中用清水煮至沸腾;</h3></br><h3>红薯去皮切块再将其放入锅中煮直到红薯变软;</h3></br><h3>加入适量的红糖进行调味即可。</h3></br><h3>二、糯米红薯饼</h3></br><h3>材料:红薯、糯米粉、白糖</h3></br><h3>做法:</h3></br><h3>红薯去皮切块并进行蒸煮至熟;</h3></br><h3>将蒸熟的红薯捣成泥,并加入少许白糖进行搅拌;</h3></br><h3>加入适量的糯米粉并揉成光滑的面团,并将其搓出小圆球,用手压扁;</h3></br><h3>锅中热油,并将备好的红薯饼放入进行煎炸至两面金黄,捞出控油即可。</h3></br><h3> 三、拔丝地瓜</h3></br><h3>材料:红薯、白糖</h3></br><h3>做法:</h3></br><h3>红薯去皮切块,并放入锅中炸熟;</h3></br><h3>待红薯炸至变软即可捞出控油;</h3></br><h3>锅中留有少许油,并加入适量的白砂糖,不断搅拌直到融化;</h3></br><h3>将炸熟的红薯块放入糖浆里并进行翻炒5分钟左右即可。</h3></br><h3>另外,在食用红薯时有些禁忌还是要注意的:</h3></br><h3>1. 食用阶段</h3></br><h3>建议最好在午餐时段食用比较好,有助于将其营养成分的吸收;</h3></br><h3>2. 煮熟后再食用</h3></br><h3>因为红薯属于淀粉含量比较多的食物,相对会比较难以消化,所以煮熟能够在一定的程度上起到促消化的效果,同时红薯中含有一定的酶成分,也不利于人体食用,因此在高温环境下能够破坏去成分,所以红薯一定要煮熟后再食用;</h3></br><h3>3. 发芽长斑的不能食用</h3></br><h3>在挑选红薯时如果是出现发芽或长黑斑的红薯千万不要购买,这都是带有毒素的表现,即使把有毒部分切除也一样会有影响的,食用有毒的红薯是会导致恶心、呕吐、腹泻等不良症状的出现;</h3></br><h3>4. 不能与柿子同食</h3></br><h3>柿子也是在冬季属于比较常见的食物,但两者建议最好不要一起食用,两者结合会生成一定的果胶形物质,食用后会使其胃部感到不适,严重时会导致胃出血,因此避免这种不良症状的出现建议还是不要同时食用。</h3></br><h3> 当然,为什么那么多人在冬季都比较喜欢食用红薯呢?可能它含有的营养价值你还不清楚:</h3></br><h3>1.美容养颜</h3></br><h3>红薯具有抑制黑色素的效果,防止肌肤出现老化保持肌肤的弹性,减缓其机体的衰老;</h3></br><h3>2.健脾补肾</h3></br><h3>中医认为:红薯具有强肾阴、补脾虚、清热解毒的疗效;</h3></br><h3>3.有助减肥</h3></br><h3>因为红薯相对含有的能量比较少,属于低热量食品,因此适合在减肥期间的人群食用;</h3></br><h3>4.清肠胃排毒</h3></br><h3>红薯含有大量的膳食纤维,能够刺激肠道增强其蠕动作用,有效的能够促进排便的作用。</h3></br><h3>好啦!既然红薯能够带来这么多好处,你不妨也来试一试吧!</h3></br> <a href="http://new.3qtt.cn/1i2Ony" >查看原文</a> 原文转载自new.3qtt.cn,著作权归作者所有