<h3>🎉送走了秋日的金黄，迎来了冬天的纯净❄️，冬天的寒冷让人感觉有些不适应，中宏新界鹤立幼儿园启蒙二班开展了“冬日暖暖、火锅盛宴”的主题实践活动。✌️开展的本次主题活动，🥰希望孩子们都能了解蔬菜的多样性，👍从而喜欢蔬菜，🥬养成他们不挑食，😋不偏食的好习惯，😋培养他们文明的进餐礼仪，😋以及团结协作的团队精神！</h3> <h3>活动目的：</h3><h3>🍲1、了解火锅的由来</h3><h3>🍲2、知道冬季人们的饮食习惯，感受吃火锅的乐趣</h3><h3>🍲3、和同伴分享自己带来的美食</h3><h3>🍲4、养成不挑食不浪费的好习惯</h3><h3>🍲5、了解各种菜品的种类</h3> <h3>火锅：古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。周代的鼎器应是火锅最早的雏形，据考证，战国时期即有火锅，时人以陶罐为锅，到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有同友人吃火锅的介绍。元代，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。到清代，火锅不仅在民间流行，而且成了一道著名的“宫廷菜”，用料是山鸡等野味。</h3><h3>火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣、清淡各别，各取所需，根据个人的喜欢加不同的汤料、食物，老少咸宜，至冬之佳品。</h3><h3>典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品、粉丝等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料 一起食用。</h3> <h3>那么吃火锅我们都需要准备什么呢？</h3><h3>快来看一看我们准备的蔬菜吧，都是我们自己洗的哦！我们是不是很棒呢！</h3> <h3>各种各样的蔬菜已经被我们洗干净了，等待着吃“火锅”的我们都已经等不及了！😜😜</h3> <h3>哇！好香呀！太美味了吧😻😻😻准备开吃了哦！</h3> <h3>美好的一天就这样结束了！都吃得饱饱的，并且很开心！在今天我们学会了洗菜和菜的营养价值！并且我们启蒙二班决定要做一个不挑食不偏食的小朋友哦！希望爸爸妈妈可以监督我们哦！👍👍👍</h3> <h3>中宏新界鹤立幼儿园火热报名中！</h3><h3>有想要咨询的可以打我的电话哦</h3><h3>杜老师；15011412359</h3>