美食美刻 情系幼儿 ——记景德镇市昌江区中心幼儿园2019届家长膳食监督委员会成立大会

冰冰

　　为了更好地促进幼儿的健康成长，让家长们更多的了解幼儿园的膳食管理，与园方一同加强沟通、传递信息、交流经验、协调环节，从而彰显景德镇市昌江区中心幼儿园膳食的阳光透明管理，促进每一位在园幼儿的健康成长，更合理的实施幼儿健康饮食，达到“营养、卫生、科学、合理”的标准。2019年12月13日上午景德镇市昌江区中心幼儿园召开了2019届膳食委员会成立大会。

　　首先，园长致欢迎词，对膳食委员会委员们的到来表示热烈的欢迎。

　　后勤分管人员介绍了本届膳委会成员并宣读膳食委员会的章程和职责及厨房工作管理，包括所有后勤工作人员持证上岗、严格晨检、餐具消毒、食品留样、严格执行食品采购验收及入库制度等。其中，重点为大家介绍了幼儿园的明厨亮灶工作、幼儿每周带量食谱的制定工作。

　　家长们通过视频、图片、实地查看等方式，了解幼儿在园进餐情况。

随后，膳食委员会的家长代表们参观了幼儿园厨房，干净整洁、规范管理的A级厨房让大家留下了美好的印象。

膳食委员会成员试吃幼儿饭菜，在交流过程中，成员们对幼儿园膳食工作给予了高度肯定，都一致表示非常放心！

美丽的园长为伙委会成员颁发聘书并合影留念！

　　通过这次活动，膳食委员会的成员们对幼儿园食堂的管理有了充分的了解，家长与幼儿园之间也增进了彼此感情，促进了双向交流。我园也将以此为契机，让更多的家长参与到幼儿园食堂工作的监督与管理，也将以此为动力，朝着更规范、更科学的目标而努力。相信集思广益了家长们的建议，我园的膳食工作将会更有特色、更科学合理，为幼儿的健康成长提供更坚实的保证。