<h3> 众所周知，幼儿的身体正处在生长发育期，需要合理的营养搭配。为满足幼儿的身体需要，芜湖市环城南路幼儿园始终重视幼儿的膳食管理工作，严把伙食质量关。为进一步提高膳食工作质量，便于家长更多的了解幼儿在园饮食情况，我园于2019年12月12日中午召开了“家长伙食委员会”暨“营养菜推荐活动”， 就家长最关心的幼儿饮食问题进行深入的沟通与交流。</h3> <h3> 活动第一环节由家委会负责人章老师带领伙委会家长代表们进入食堂参观。家长们穿戴规范，井然有序地依次进入食堂的洗消间，库房，烹饪间等，详细了解了我园食堂规范的操作流程。食品安全管理员王老师向家长们出示了食品的各种销售清单和合格证明。</h3> <h3> 活动第二环节由徐悦园长对伙委会工作开展情况进行了总结，并对家长们的支持和理解表示感谢。接着由保健老师梅老师解读了本次营养菜推荐活动的评分细则，在座的家长仔细聆听并认真记录。</h3> <h3> 随后，食堂工作人员端上精心烹饪好的菜肴，快来看看师傅们的手艺吧！</h3> <h3> 师傅们的每一样菜品都色香味俱全，让人垂涎欲滴。食堂的大厨管师傅向家长们介绍了每道菜的用料，工艺手法以及它的营养价值。介绍过程中，家长们与大厨师进行了热烈的讨论和交流。</h3> <h3> 随后，进入试吃环节，伙委会代表们依次品尝每样菜品之后，分别从质感，味感，观感，推广度，创新性，营养价值几个方面进行了认真地打分并写下了自己的意见和建议。</h3> <h3> </h3> <h3> 此次活动，进一步加强了幼儿园与家长之间的交流，一方面使家长清楚的了解了我园的食品安全工作是怎样层层落实，扎实开展的，也提高了家长们的营养保健知识水平；另一方面幼儿园从家长的反馈信息中了解到家长的想法和需求。在今后的工作中，环城南路幼儿园将进一步推动家园互动，共同做好食品安全工作，促进孩子们健康快乐地成长！</h3>