虎林市中式面点师培训纪实之一

陈桂梅

<h3>理论课堂：认真讲解中式面点的类别、制作及注意规程。</h3> <h3>理论课堂，学员们在认真记学习笔记。</h3> <h3>学员们在实操教室认真观看老师的现场操作。</h3> <h3>课实操课：学员分组的习作。</h3> <h3>学员的部分家庭作业展示。</h3><h3>虽然是面点班，但老师会利用饧面、蒸制的碎片时间，教几道家常菜，学员回家练习做的很好。</h3> <h3>实操课堂，同学们积极动手操作。</h3> <h3>学员习作</h3>