<h3> 上学期我们研究了大米的由来，在一次活动中我们让小朋友带来了米粉。在小朋友观察的时候，有小朋友说这是面粉，由此看出小朋友对米粉和面粉不了解。上学期我们让小朋友了解米粉的由来。那么这学期我们将了解面粉，通过各种活动知道面粉是怎么来的呢？它可以变成哪些好吃的？又可以变成哪些好玩的呢？于是，我们开展了以《面粉变变变》为主题的班本课程。</h3> <h3>第一阶段：认识面粉。</h3><h3> 调查表——《面粉变变变》：我们和爸爸妈妈们一起完成了调查表。他们告诉我们面粉可以变出什么好吃的，我们一起记录下来。厉害吧！</h3><h3><br></h3> <h3> 科学活动——神奇的面粉：张老师带我们一起观察了面粉，我们看一看，闻一闻，摸一摸，知道了面粉是白白的，摸起来软软的，闻起来香香的。我们还把面粉加了水，加了水的面粉是黏黏的，但是多揉以后就变得有韧劲。</h3> <h3> 这是我们拿到面团后的所见所感。</h3> <h3>第二阶段：面粉美食</h3><h3> 综合活动——多样的饼干：我们通过看一看、摸一摸、闻一闻知道了饼干有很多形状，有方形、圆形等形状，当然他们的味道也有甜的和咸的。</h3> <h3> 家长助教——各种各样的饼：今天有爸爸妈妈来和我们一起做饼。他们准备了不同的材料，做了不同的饼，味道也是不同的哦，不过都很好吃。😊</h3> <h3> 家长助教——美味蛋糕：周歆涵妈妈今天给我们做蛋糕，我们也尝试了做蛋糕，不过有点难。我们今天做的蛋糕太好吃了，可甜了。</h3> <h3> 家长助教——彩色面疙瘩：妈妈们今天带来了蔬菜汁，把蔬菜汁放在面团里，这样做出来的面疙瘩就变成了彩色的。</h3> <h3> 亲子活动——好吃的水饺：这次爸爸和妈妈一起来和我们做水饺，当然也少不了面粉啦。爸爸妈妈们各显身手，好多爸爸妈妈都是现场擀皮的，这样呢饺子才好吃呢！他们带来的馅也不同，包出的饺子也不一样。真是让我们大开眼界啊！</h3><h3><br></h3><h3></h3> <h3>第三阶段：面粉活动</h3><h3> 音乐活动——快乐的小面条：我们用动作来表现面条入水前后的形态。</h3> <h3> 音乐活动——大馒头：通过这首歌曲我们知道了粮食来之不易，我们要珍惜粮食，不能浪费。</h3> <h3> 美术活动——面粉变变变：我们用面粉做出好多面粉食物。</h3><h3><br></h3><h3></h3> <h3> 美术活动——美味披萨饼：我们利用各种材料，各种不同的技能来制作披萨饼。</h3> <h3>课程反思：</h3><h3>家长反思</h3> <h3>教师反思</h3><h3> 在课程的实施下来，我们深深的感觉到从幼儿的兴趣入手的课程，才是真正适合儿童的课程；从幼儿生活着手的课程，才能与幼儿的心灵产生共鸣，是促进幼儿全面发展的好课程。通过本次课程活动，幼儿在情感、社会性、知识、技能等方方面面都有着不同程度的提高；同时，将课程深入到幼儿生活的点点滴滴，又能潜移默化的感染幼儿；与家长一起合作完成调查表，又能促进亲子互动，加强家园合作……看着孩子的进步，是我们最大的欣慰。</h3>