一盒牛奶两个鸡蛋，自己在家也能制作好吃的蛋挞，再也不吃肯德基里面的了

换新天

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甜食是很多人的最爱，我也不例外，有时候出去逛街，看到甜品店就会走不动路，里边各色各样的甜食真的是非常吸引人的味蕾呀！

不过，我最喜欢吃的还是蛋挞，小小的蛋挞放进嘴里，那种甜甜的感觉真的是非常好。

蛋挞是很多人都非常喜欢吃的一种美食，对于那些喜欢吃蛋挞的人群来说，可能会直接去外面吃，在外面购买蛋挞其实价格较为昂贵，一般四个蛋挞就需要十几元钱，并不是特别的划算，而且外面购买的蛋挞也没有办法确保卫生问题，如果想让自己吃得更加的放心，也更加的实惠的话，不妨自己在家里面制作蛋挞。

不过，有时候吃奶油蛋挞的时候，吃多了就会有点腻，所以，如果大家自己学会做蛋挞的话，其实在做的时候也不需要在里边放奶油。

很多人觉得自己在家里边做甜食是一件非常复杂的事情，所以一般就不会尝试着自己做。

但是其实做蛋挞还是非常简单的，仅需一个烤箱，有一个牛奶两个鸡蛋就可以制作出好吃的蛋挞的，味道一点也不必甜品店做出来的差哦！

所以，今天就教教大家自己在家怎么做蛋挞。

准备食材：

1盒特仑苏牛奶、2颗鸡蛋、40颗砂糖、13个蛋挞皮。

烹饪步骤：

第一步，把鸡蛋打散，把准备好的砂糖加进去，然后搅拌均匀。

第二步，把准备好的一盒牛奶倒进鸡蛋里边，然后将鸡蛋和牛奶搅拌均匀。

第三步，将蛋挞皮摆放在烤盘上，然后将搅拌好的牛奶鸡蛋液倒在蛋挞皮上，记得别倒太满，差不多九分满就可以了。

第四步，把烤盘放进预热好的烤箱中，上下火中层160度，烤上大约40分钟就可以了。

看到制作蛋挞的过程，是不是觉得挺简单的？仅需简单4步就能自己在家制作出好吃的蛋挞。虽然没有奶油，但是味道一点都不输甜品店做好的，就连孩子都抢着吃呢！

所以，如果你喜欢吃蛋挞，或者是你家孩子喜欢吃蛋挞，那就别去甜品店买了，赶紧自己学着做一做，自己在家做的吃着多放心，大家说是不是？

小贴士：

1.在烤蛋挞之前，烤箱预热两三分钟就可以了；

2.每台烤箱的温度不一样，所以烤制的时间和温度需要大家根据实际情况来定，烤到没有液体就说明已经熟了。

有很多朋友会问，那像那种蛋挞里加入紫薯，红豆，草莓等这样的蛋挞该如何做呢？

其实很简单，你如果爱吃，那么你在倒入蛋挞液之前先在蛋挞里加入这些东西，然后在倒蛋挞液，注意如果是紫薯蛋挞，那么紫薯要先蒸熟才行哦，红豆也必须先煮熟才行哦，但是小萌喜欢纯口味的，口感比较好，所以我啥都不加；

有的人不喜欢太嫩的蛋挞，喜欢那种烤的一层一层的蛋挞，那么可以放到烤箱上层在烤一下。

 

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