<h1><b> 有些日子没做花馍了,实话说手已痒痒了。这不,前几天好朋友来电让给家里的小孩子们做些花馍,我这兴奋劲立刻来了。“送人玫瑰,手留余香”,在给小朋友做花馍之时,一来可过过手瘾,快乐自己,二来可温馨愉悦大小朋友,一劳几得。愿这些缤纷养眼的花馍带给纯真无邪、可爱活泼的小朋友们欢乐、美好和温暖,并祝小朋友们开心快乐!学习进步!健康成长!</b></h1> <h1><b> 同时也</b><b>祝大朋友们童心永驻,童趣不泯,生活美满,安康幸福!</b></h1> <h1><b> 用南瓜泥、紫薯泥、菠菜汁、火龙果皮碎、面粉分别和出黄、紫、绿、粉、白色的彩色面团,静置待发。</b></h1> <h1><b> 将发好的每色面都做成基本均匀的剂子。</b></h1> 虾 <h1><b> 将黄面揉成椭圆状并擀成周边薄中间后的长椭圆型,并用勺子压出纹路。</b></h1> <h1><b> 对折后口朝里。</b></h1> <h1> <b>用刀在左边一头压出尾巴纹路后并一分为二,用手在纹路处捏出尾巴形状;<br></b><b> 再用刀在开口处切出虾须;<br></b><b> 然后用刀在右边一头压出虾头纹路,在最外边捻出两条虾须;<br></b><b> 最后用牙签扎出虾眼,放粒黑芝麻OK。</b></h1> <h1><b> 象形面虾合影啦。</b></h1> 金鱼 <h1><b> 取一面剂揉圆压扁并擀成圆皮。</b></h1> <h1><b> 先对折,再对折。</b></h1> <h1><b> 用叉子在扇边压出纹路并均匀切三刀,用手在每瓣尾处捏一下。</b></h1> <h1><b> 如图用筷子从纹路头处往中间夹一下,呈现出金鱼的雏形。</b></h1> <h1><b> 用筷子扎出鱼眼,放上黑豆,切出鱼嘴;再用筷子的方头压出鱼鳞即好。</b></h1> <h1><b> 金鱼开会啦。</b></h1> 青蛙 <h1><b> 取一绿色面剂揉圆压扁擀成圆面皮。</b></h1> <h1><b> 揉一绿面球放面皮中间,两面皮对折后两对边如图捏合。</b></h1> <h1><b> 用剪子在捏合边各剪一刀成如图状。</b></h1> <h1><b> 剪的两边分别从左、右往中间卷,如图示。</b></h1><h1><b> 再在捏合边的下面剪两刀,如图示。</b></h1> <h1><b> 如图示将两边剪出的一前一后放好并用叉子压出纹路;取两粒黑豆装在眼睛处,稍稍整理下,逼真的青蛙跳出来啦。</b></h1> 蝴蝶 <h1><b> 这一锅剩下的面剂子做了</b><b>三个花色面剂子并逐个擀成圆面皮,用筷子头做出花边。</b></h1> <h1><b> 如图示切分(文字叙述麻烦,看图很清楚)。</b></h1> <h1><b> 用筷子如图夹一下成蝴蝶状。</b></h1> <h1><b> 再如图示做出翅膀纹路、身子纹路,黑芝麻装上眼睛,OK。</b></h1> 小狗 <h1></h1><h1><b> 可爱狗狗的做法,我以前的美篇已有详细介绍,此片不再赘述。感兴趣的朋友请看</b><a href="https://www.meipian.cn/2i66lhn5" target="_blank" class="link"><span class="iconfont icon-iconfontlink"> </span>为友做花馍,开心亦快乐。</a></h1> <h1><b> 第一锅生花馍聚集,拍后赶紧上笼蒸。</b></h1><h3><b><br></b></h3><h1><b> 因做花馍太费时间,后边还未做好,先做好的已发太过且皮也发干,形状或多或少的都有改变,不如刚做好时的好看。</b></h1> <h1><b> 熟花馍集合照。</b></h1><h3><b><br></b></h3><h1><b> 温馨提示<span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">:火龙果皮碎和面的颜色与苋菜汁和面的颜色几乎一样,做成的花馍也很好看。但因苋菜汁做的花馍蒸熟后就成无色的了,所以不再用苋菜来做花馍而是选择了火龙果,谁知用火龙果皮碎做的漂亮鱼馍蒸熟后竟也成无色的了,得亏是做试验只发了一点面。看来这两种食材不太适合用来做花馍。</span></b></h1> <h1><b> 第一锅动物花馍上笼后就赶紧做第二锅。因面发的太厉害了,本想好要再做的几款动物花馍不得不放弃几个,快速做了其它几款花馍,也没顾上把做法拍全,但关键步骤不缺,一看就能懂。</b></h1> <h1><b> 将四种颜色的面分别做成小面剂子。</b></h1> 雪人花馍 <h1><b> 做法:<br></b><b> 揉六个白色面球,六个绿色小面球并压扁。</b></h1> <h1><b> <span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">将绿色小面剂擀成圆皮,如图切下一边(周边随意切一刀),切过的边翻上来一个边(宽窄自己视做的大小情况定),用梳子压出纹路。</span></b></h1> <h1><b> <span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">将做好的绿皮放在白色面球上做帽子,并在后面捏出两个角(帽子更服帖);用黑豆装上眼睛,紫面小球做鼻子;做个紫面花放在帽子一边,筷子扎出嘴巴(筷子扎省时间,时间充足可用工具划出嘴形更好看),雪人做好了。</span></b></h1> 心形🧡花馍 <h1><b> 做法:</b></h1><h1><b><br></b><b> 任取一色面剂子揉圆压扁擀成圆皮,任揉其它一色面球放在面皮中间(随意搭)。</b></h1><h1><b></b><b><br></b><b> 收口。</b></h1> <h1><b> 擀圆,如图中间切一刀,注意不要切到底。</b></h1><h1><b></b><b><br></b><b> 对折上去。</b></h1> <h1><b> <span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">左手拿起来,外折后用右手的大拇指和食指将折后的中间两角捏合,稍加整理即可。</span></b></h1> <h1><b> 心形花馍集合。</b></h1> 小鸟花馍 <h1><b> 任意取一面剂子 (可一色、也可多色)擀成长椭圆形并在三分之一处(如图)划出纹路,均匀切两刀(外边两片要切的一样大小)。</b></h1><h1><b></b><b><br></b><b> 翻面后,把中间的也翻过来,如图示,然后往上卷至切痕处。</b></h1> <h1> <b>将两头捏合并压出尾巴纹路。</b></h1><h1><b></b><b><br></b><b> 如图捏出鸟的头和嘴巴,用黑芝麻装上眼睛,OK。</b></h1> <h1><b> 面发的太过,着急中就做的粗糙了,只能凑合着看了。</b></h1> 豌豆荚花馍 <h1><b> 豌豆荚花馍的做法,我以前的美篇有详细介绍,此篇不再赘述,感兴趣的朋友请看</b><a href="https://www.meipian.cn/2i66lhn5" target="_blank" class="link" data-link="create"><span class="iconfont icon-iconfontlink"> </span>为友做花馍,开心亦快乐。</a></h1> <h1><b> 这锅花馍集合照(</b><b><span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">发的太大了,得抓紧上笼蒸)。</span></b></h1> <h1><b> <span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">最后一锅花馍蒸上锅,我也过足了大半天的手工花馍瘾。玩的太开心了,愉悦的心情岂是一个美字能表达?</span></b></h1> <h1><b> 好朋友收到花馍后,从花馍的色彩、款型到味道进行了一番美评,说小孩见着花馍就喜形于色,拿起花馍向小伙伴们“显摆”去了……,听的我恨不得马上再做一锅。小小的花馍在带给大小朋友们快乐的同时,我</b><b>也收获了友情、愉悦和满足,谁能说这不是一种</b><b>幸福?!</b></h1>