同和街康园工疗站开展“美食小天地之手工芋圆”活动

白云区残联

       为丰富同和街康园工疗站学员的工疗课余生活，2019年12月11日上午，同和街康园工疗站联合同和街社工服务站开展“美食小天地之手工芋圆”活动。

        活动开始前，志愿者和工疗站老师告诉学员事前要做好卫生准备带上一次性手套，并教学员搓芋圆的做法。

        活动过程中，志愿者一边教学员如何把芋圆搓得更圆，一边讲述芋圆的故事。芋圆是一道著名的闽南小吃，属于福建和台湾地区的传统甜点，由香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成，加上仙芋草，粉粿粉条，红豆花生等等不同材料搭配，带来不同口感。学员听完之后都垂涎三尺地将自己刚制作完成的芋圆们放入烧锅。

  学员亲手把自己做的芋圆放下锅里煮

        此次活动，不仅让学员们感受到了动手制作的快乐，增进了学员们的友谊，同时也给学员们提供多一种的交流方式，大家都纷纷表示以后还想多参加此类的活动。

　    同和街康园工疗站的本次活动向我们展现"白云康园“四训”中“孝悌篇”、“自强篇”特色项目的落实成效。白云残联康园不忘初心，以学员需求为服务导向，通过专业的康复方法，帮助学员发挥自身潜能，促进其融入社会。