<p><b style="color: rgb(237, 35, 8);">故事起源：</b></p><p> 冬天到了，每个班级的自然角出现了各种各样的蔬菜宝宝。</p><p> 一天吃完午饭，带小朋友们出去消食，看着每个班的自然角，种了好多的蔬菜宝宝。</p><p> 钱博豪说:“老师你看，这是叫青菜吗？”</p><p> 陈泽亿说:“老师，这个花盆是青菜的家吧，好多的青菜呢。”</p><p> 小朋友们听到后纷纷围了过来，大家你一言我一语。</p><p> 自然角里的“青菜宝宝”成为了它们每天关注的热点，就此我们展开了关于青菜宝宝的课题小研究。</p> <p><b style="color: rgb(237, 35, 8);">网络图:</b></p> <p><b style="color: rgb(237, 35, 8);">活动一：认识青菜宝宝(观察)</b></p> <p> 带着孩子们浓厚的兴趣，在班级里开始讨论青菜宝宝的外形特征。</p><p> 青菜的外形是什么样的呢？有什么不一张的地方吗？</p><p> 胡亿心说：“青菜是绿色的呢，但它的底下又有点白色的。”</p><p> 高妍妍说：“它撑开来好像一把小伞似的，真可爱。”</p> <p><b style="color: rgb(237, 35, 8);">活动二：了解青菜（讨论）</b></p> <p> 陈梓谨说：“青菜是种在土里面才能长大的吧。”</p><p> 潘可仁说：“因为它的颜色的绿绿的所以叫青菜吧。”</p> <p><b style="color: rgb(237, 35, 8);">活动三：种植青菜（行动）</b></p> <p> 我们给小朋友们准备了铲子、青菜种子和浇水的工具出发种植地开始种青菜。</p><p> 老师你瞧，我给青菜宝宝挖好了坑浇了水，让它安心的长大，每天都来看看它。</p> <p><b style="color: rgb(237, 35, 8);">活动四：青菜小百科（调查）</b></p> <p>青菜有哪些别的名称呢？</p><p> 江浙沪一带把小白菜叫做青菜、小青菜、鸡毛菜，苗小、质地松软，后感滑腻，泡松，略甜。东北地区称油菜，小青菜，为一年生草本，茎、叶用蔬菜，颜色深绿。</p> <p>多吃青菜有哪些好处呢？</p><p> 青菜中含多种营养素，富含维生素C。青菜种子含油量达35~50%，其菜籽油含有丰富的脂肪酸和多种维生素，营养价值高，不但是良好的食用植物油，而且在工业上也有广泛用途。</p> <p>青菜还有哪些用途呢？</p><p> 青菜用于腌制泡菜、酸菜鱼、闻名天下，还可晒为霉干菜。炖汤清五脏六腑湿热干火。炒青菜用干的辣椒炝炒口感清脆又营养，经济实惠，普遍食用。</p> <p><b style="color: rgb(237, 35, 8);">活动五：再现青菜（绘画）</b></p> <p><b style="color: rgb(237, 35, 8);">活动六：制作青菜（手工）</b></p> <p>故事未完待续，尽情期待哦~</p>