方桥生面店直销八十年 未来怎么办

白沙

常熟虞山镇上有一条最长的老街叫河东街，它与古老的琴Ill河平行走向。人们常去这条老街的方桥头地段吃碗馄饨，买个拖炉饼尝尝，还会去方桥生面买点生面回家，这里的面条特细特细，被人称为龙须面和银丝面。同时也供应馄饨皮和其它细面条和宽面条。关键是这家生面店还包括两套制面机器，几十年如一日，每天现做现卖。一大间不暗不明亮的平房面积不超过四十平方未。有存放主要原料面粉的立体小仓库，有和面的操作容器和工作台板。全店有包括收银员兼营业员和两名老店兼工人，共三人。白沙近日获悉此生面店维持艰难，不日会有变……偷得半日闲，特来此求证。摄片如下，与大家分享。