7次列车餐售工作

牡客经营开发科

牡旅服车间积极备战、干群合力，全力做好哈尔滨至邯郸K1528/5/6/7次列车餐售服务工作，为旅客创造美好、舒适旅程。      抓好新线培训工作。车间在做好段职教科安排的600V直供电车体的实训基础上，12月2日，组织担当哈尔滨至邯郸新线开行乘务工作的原大连线全体餐服人员召开新线开行动员会，并对安全风险、作业指导书进行了全面培训。 车辆部门专职教师现场进行实作培训。       强化现场管理。本着力量前移的原则，为加强哈尔滨地区异地管控力量，车间每日安排一名干部、两名指导在现场帮班助战、落实作业标准、安全风险防控等工作。同时，合理编排干部交路，做好开行过渡期期间的全程添乘，督促班组做好各项工作，做好餐营指标写实，做到发现问题解决问题。      抓好基础卫生整治。为保证新线开行卫生基础工作，车间在开行前三天，组织双班到哈东库内对三组车体“六大死角”、“六大难点”的卫生进行了彻底保洁，确保了餐车卫生达标，高质量开行。     车间干部、餐车指导以身作则、率先垂范，亲自动手擦净天棚、墙面、通风口卫生死角，对那些不容易被清理到的地方，都被一一突击干净，并指导餐服人员对隐蔽死角部位进行重点整治清理。     为了让餐车物见本色、铜铁分明，车间上下干部职工干劲十足，大家分工明确，互相配合。车外寒风刺骨，车内热火朝天，清洁过后的餐车环境，餐具器皿焕然一新。      车间干部职工通过不懈努力，为旅客营造了一个干净、温馨、舒适的就餐环境，用实际行动诠释了铁路人服务旅客我们是认真的…… 突击整治后的餐车后厨效果。 突击整治后餐车前厅效果。