又到红糖飘香时

碧溪顽童

红糖，主产于我国的云南、贵州、四川等地，是指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁、浓缩形成的带蜜糖。红糖能润心肺、和中助脾、缓肝气，可缓解心腹热胀、口干欲饮、咽喉肿疼、肺热咳嗽、心肺及大小肠热、酒毒等症状。

红糖成品

待榨的甘蔗

甘蔗渣，可当燃料可烧白酒。

现在已经不用木柴当燃料了。

九锅连煎。

红糖成品。

不加苏打粉的红糖成品。

用红糖加工成的各种食品。