感悟幸福 收获成长 ——记河南实验幼儿园“食育”特色发展掠影

秋水凌心

<h1><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b><font color="#1564fa">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 感悟幸福 收获成长</font></b></h3></h1><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b><font color="#1564fa">——记河南实验幼儿园“食育”特色发展掠影</font></b></h3> <h1><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b><font color="#1564fa">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 理无专在,而学无止境也,然则问可少耶?</font></b></h3></h1><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b><font color="#1564fa">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;在这寒意渐浓深秋初冬的季节里,虎门镇三十名园长在镇教育管理中心麦金海副主任及幼教干事李萍老师的带领下,心中怀揣着学习的激情,走进河南郑州,开启学习求知之旅,今天是我们在郑州学习的第六站“河南省实验幼儿园”</font></b></h3> <h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></h3></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b><font color="#1564fa">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;2019年12月6日早上9点,我们来到了河南省实验幼儿园,幼儿园副园长徐箐接待了我们,她为我们详细介绍了幼儿园的办园理念、园所文化、教育教学理念等内容,让我们充分了解了这所有着70多年建园历史的幼儿园,理解了“童本教育”的理念精髓。</font></b></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b><font color="#1564fa">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;实验幼儿园提出的“童本教育”新理念和“茅塞总有顿开时,水到自有渠成日”教育理念;通过生活课程、养成课程、实践课程、游戏课程来实现孩子“自然、自由、自主;好奇、好问、好做;会想、会思、会悟”的健康和谐发展。</font></b></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b><font color="#1564fa">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;</font></b></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b><font color="#1564fa">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;徐箐副园长介绍实验幼儿园的课程结构,她说:“幼儿园的各项活动中生活教育是底色;游戏活动是常态;实践活动是特色;集体教育活动是精品!”。</font></b></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b><font color="#1564fa">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 紧跟着,徐园长与我们分享了《幼儿园食育课程建构》, 食育是尊崇天地自然之道,传承先人优秀饮食文化,保护生态环境永续,增进人类身心康乐的基础教育!</font></b></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b><font color="#1564fa">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 食育的目的就是“以食育固身体之本,以传统文化铸民族之魂”,让每个孩子都健康,每位老师都幸福,每个家庭都美好。把天地之间,大自然做为孩子的学习环境,让孩子感受天地自然之道,普及孩子的健康观念,认识食物的功用,提升自我健康管理意识,把教育与生活,教育与生命紧密结合!</font></b></h3> <h3><br></h3><h1><b><font color="#1564fa"><br></font></b></h1><h1><b><font color="#1564fa"> 参观幼儿园👉🏼阅读中心</font></b></h1><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></h3> <h3><b><font color="#1564fa">  &nbsp;阅读中心<span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">温馨舒适,给孩子提供了非常好的阅读环境,让</span><span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">孩子们爱看书、会看书、喜欢阅读!</span>星期一到星期五对班级孩子开放,教师带着孩子开展阅读活动!</font></b></h3> <h3><b><font color="#1564fa">  星期六,星期日阅读中心对家长免费开放,家长可以带孩子来图书馆进行亲子阅读,借阅图书要求家长和孩子共同阅读,共同记录阅读后感!</font></b></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><font color="#1564fa"><b>  参观幼儿园👉🏼食品检测站</b></font></h3> <h3><b><font color="#1564fa"> 为了确保孩子的食材新鲜、健康、安全幼儿园有食品检测站,设备设施齐全,工作人员每天早晨5:00开始工作,对当天的各种食材进行安全检测!</font></b></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b><font color="#1564fa">  参观幼儿园👉🏼保健室</font></b></h3> <h3><b><font color="#1564fa">  在保健医生的介绍下,我们了解到幼儿园食谱以现代营养学与中医营养学相结合,在平衡膳食的情况下,根据中医的五色五味入五脏的原理,不使用含有防腐剂的调料,早餐注重养脾胃,中餐注重养脾胃心,晚餐注重养肝肾,<span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">每天有当地当季25种左右的食材分年龄段合理搭配!</span></font></b></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b><font color="#1564fa">  参观幼儿园👉🏼园史馆</font></b></h3> <h3><b><font color="#1564fa">  在这里我们了解到幼儿园 <span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">1949年3月在开封成立,与</span><span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-text-size-adjust: auto;">新中国共成长;</span><span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">原名河南省育英托儿所,</span><span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-text-size-adjust: auto;">当时保教工作的任务是一切为前线服务,确保孩子父母安心投入战斗。&nbsp;</span><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-text-size-adjust: auto;">1954年随省委、省政府迁郑,更名为河南省实验幼儿园。&nbsp;</span><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-text-size-adjust: auto;">中央电视台主持人张泽群、播音员海霞、小提琴家薛伟毕业于河南省实验幼儿园!</span></font></b></h3> <h3><b><font color="#1564fa">  幼儿园第一部校车👇</font></b></h3> <h3><b><font color="#1564fa">  幼儿园具有代表性的历史物件:风琴🎹、电视📺、图画书、保育员给孩子理发剪、缝纫机、风扇等,让我们感受到那个年代的幼儿园温馨画面!</font></b></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b><font color="#1564fa">  参观幼儿园👉🏼感官课室</font></b></h3> <h3><b><font color="#1564fa">  感官体验分三个课室分别是:</font></b></h3><h3><b><font color="#1564fa"> 闻一闻,里面有各种有味道的材料,让孩子用鼻子去嗅闻各种不同的味道;</font></b></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b><font color="#1564fa">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 听一听里面挂满了可以发出声音的材料,供孩子用耳朵去听辨别声音的强弱、高低和种类;</font></b></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b><font color="#1564fa">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;摸一摸,里面提供了多种材料让孩子用手去触摸,辨别皮肤的温度感觉、压觉和实体认识感觉!</font></b></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b><font color="#1564fa">  参观幼儿园👉🏼活动室</font></b></h3> <h3><b><font color="#1564fa">  温馨、舒适、和谐的活动室里到处都是丰富的教学资源,充分的体现了保育性、教育性、时代性、审美性、趣味性!</font></b></h3> <h3><b><font color="#1564fa">  自由饮水区,孩子根据自己的身体情况,选择适合的水饮用如:咳嗽选择陈皮丝、积食的选择山楂水、感冒选择柠檬水等……</font></b></h3> <h3><b><font color="#1564fa">  每天喝了什么颜色的水,就放相应颜色的卡片做记录,让孩子成为自己的健康管理员!</font></b></h3> <h3><b><font color="#1564fa">  午餐时间,值日生开始给每个小组摆放餐具,进行餐前的准备工作!</font></b></h3> <h3><b><font color="#1564fa">  幼儿园户外环境</font></b></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b><font color="#1564fa">&nbsp; &nbsp; &nbsp; 在自由、自主、轻松愉的户外游戏活动中,让孩子大胆地、自由地去感受、去体悟、去探寻、去挖掘,让孩子自己能够支配掌握的世界中健康快乐地成长!</font></b></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><br></h3> <h3><b><font color="#1564fa">  合影留念</font></b></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b><font color="#1564fa">启航,</font></b></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b><font color="#1564fa">因为我们都有梦想</font></b></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b><font color="#1564fa">归来,</font></b></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b><font color="#1564fa">因为我们都有憧憬。</font></b></h3>

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