<h3>不锈钢锅具的开锅保养技巧</h3><h3> 煎煮炒炸样样都行的不锈钢锅具，是一般家庭必备的锅具，开锅对不锈钢锅具的使用至关重要，开锅处理的好，这口锅就越用越好用。</h3> <h3>您知道如何开锅吗？下面就来介绍一下</h3> <h3></h3><h3>新买的不锈钢锅具先用洗洁精清洗一遍，再用热水冲洗干净，以除去油质和浮灰等杂质。</h3><h3>开锅方法</h3><h3>步骤1:在锅内倒入清水，加少许白醋，放置于炉具上加热至沸腾，关火，再用热水冲洗干净，以除去出厂保护油，用纸巾将水分擦干。</h3> <h3>步骤2:准备一杯清水，一片带皮的生肥肉</h3> <h3>步骤3:将锅具放在炉具上，开中小火加热锅具，测试锅具是否预热成功，开中小火烧1－2分钟后，可将手掌置于锅面上能感觉到烫手心的感觉。</h3> <h3>步骤4:将水珠滴入锅内，瞬间蒸发是不可以的，出现滚动时就可以继续开锅</h3> <h3>步骤5:将锅具内水分擦干，转成小火</h3> <h3>步骤6:生肥肉下锅，使用筷子或者水果刀都可以，按住生肥猪肉，以内圈到外圈的方式在锅内不停的擦拭，使溢出的油均匀的布满整个锅面</h3> <h3>步骤7:随着不停地擦拭，锅内溢出融化的油越来越多也会变黑变小变焦，这个过程需要持续2－3分钟</h3> <h3>步骤8:锅具擦拭完毕之后，放置3小时以上，这样开锅就完成了，放在旁边自然冷却</h3> <h3>锅具静置3小时以后，(静置的时间可以久一点)用温水加洗洁精正常清洗就可以了，这样开锅就完成了。</h3>