<h3> 12月5日早上,迎着冬日的暖阳,渭南市学校标准化食堂评估验收小组一行 3人,在富平县教育局后勤管理中心副主任汝秦勇、美原镇中心学校校长任永胜的陪同下对美原镇中心小学的营养餐改善工作及标准化食堂创建进行了评估验收。</h3> <h3> 专家组实地查看了餐厅的操作间、消毒间、干菜库房、鲜菜库房及营养餐储存库;认真查阅了各种管理制度、供货台账、食品留样记录、消毒记录及餐厨人员晨检记录等;并就食材的采购、餐具的消毒与保洁等各个环节进行了详细查看与问询。市评估小组专家一致认为:美原镇中心小学食堂管理规范、精细,餐厅文化氛围浓厚;对学校能利用就餐环境、营养均衡的食材给学生及时进行教育,让学生从中学会感恩、节约、文明用餐的这一做法给予了充分肯定。</h3> <h3> 查看宣传栏</h3> <h3> 查看展板</h3> <h3> 查看食谱</h3> <h3> 查看公示栏</h3> <h3> 查看餐具消毒</h3> <h3> 查看食品留样</h3> <h3> 查看食品初加工</h3> <h3> 查验灭火器</h3> <h3> 查看环境卫生</h3> <h3> 现场询问</h3> <h3> 食堂资料</h3> <h3> 查看档案</h3> <h3> 荤素搭配 营养均衡</h3> <h3> </h3> <h3> 一次督查评估即一次管理水平提升,美原镇中心小学将以此次评估验收为契机,认真总结经验,汲取专家组的建设性意见,努力提升食堂管理服务水平,让师生吃上安全、营养均衡的饭菜,让老师舒心、让学生满意、让家长放心,为优质高效的工作与学习保驾护航。</h3><h3> </h3><h3> 文字:党彩虹</h3><h3> 编辑:韩沙沙</h3><h3> 审核:党军红</h3>