<h3> 冰糖葫芦是中国北方的传统小吃，具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等功效。它是将山楂用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬，吃起来又酸又甜，还很冰。在宋朝年间便开始有了冰糖葫芦的做法，《燕京岁时记》记载：冰糖葫芦，乃用竹签，贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而凉。</h3><h3> 孩子们对冰糖葫芦的认知大多停留在食材和味道上，为了使他们能更深刻了解冬天的美食，暖暖羊一班组织了一次制作冰糖葫芦的活动。</h3><h3><br></h3> <h3>活动开始之前，王老师向大家介绍了冰糖葫芦的由来和制作糖葫芦需要用到的工具，我们还一起欣赏了各种各样的冰糖葫芦，孩子们听得都很认真(´-ω-`)</h3> <h3>孩子们对制作糖葫芦非常感兴趣，看到各种各样的水果和工具，大家都已经迫不及待了！</h3> <h3>我们精心挑选水果，清洗干净。</h3><h3>先来洗一洗山楂(ง •̀_•́)ง<br></h3> <h3>我们负责剥桔子皮~</h3> <h3>准备就绪~我们来给山楂去核吧！</h3><h3>这个像刀子一样的小东西叫去核器，它很锋利！</h3> <h3>去核器对我们来说有些危险，所以由老师来操作。我们学习用筷子给山楂去核。</h3> <h3>看我多用力！</h3> <h3>我们已经学会了哦(´-ω-`)</h3> <h3>水果都处理好了，选择自己喜欢的串在竹签上吧！</h3> <h3>看我做的好看吗？</h3> <h3>瞧！我的小手是不是很巧？</h3> <h3>咦，什么味道这么香？</h3><h3>原来是翟老师在熬糖浆~</h3><h3>冰糖放进水中慢慢熬，香气好诱人！</h3> <h3>蘸上糖浆甩一甩，给山楂穿上一层晶莹剔透的外衣…哈哈！大功告成😀</h3> <h3>孩子们把串好的糖葫芦放在盘子里，准备蘸糖！</h3> <h3>美味的糖葫芦做好了，快来尝一尝吧😛</h3> <h3>脆脆的，甜甜的，太好吃了😉</h3> <h3>美味的糖葫芦要与好朋友分享呦~</h3> <h3>这是我自己做的冰糖葫芦，好开心呀！</h3> <h3>小小山楂圆又圆🍒冰糖葫芦甜又甜🍡你一串来我一串👭酸酸甜甜笑开颜😊孩子在制作冰糖葫芦的过程中锻炼了动手能力，发挥了自己的想象，也深入了解了我国传统文化，培养民族情怀，在体验中有所收获，有所成长！</h3>