<h3> 为了进一步加强幼儿园食品安全工作，提高幼儿园饮食质量，卫生透明度，切实落实食品安全主体责任，防范幼儿园食品安全风险，保障广大幼儿的身心健康。我们临晋幼儿园特别重视孩子的茁壮成长，为此我园2019年12月4日专门举办了这次家长陪餐活动。</h3> <h3> 资料展示</h3><h3>负责人对采购、索证索票、加工、消毒、菜谱、留样、进行简单的汇报。</h3><h3><br></h3> <h3>家长查阅资料</h3> <h3> 明厨亮灶</h3><h3> 幼儿园的厨房是食品加工和烹饪的场所，开放式的视频监控，为幼儿园的“明厨亮灶”工程起到监督作用，使厨房的各个环节更加公开化、透明化，也保证了师生们的食品安全，促进幼儿园的管理。</h3> <h3> 参观食堂</h3><h3> 家长们参观了我园食堂。了解食堂各功能间布局、卫生管理、加工流程、食品留样、配送环节等情况，参观后他们对我园干净整洁的厨房间，为孩子们精细化的切菜细节，各项消毒留样的记录等方面，给我们的团队高度评价和点赞。</h3> <h3> 自助取餐</h3><h3> “一日生活皆教育”， 就餐是幼儿一日活动中基本的环节，抓住就餐这一教育契机，我园幼儿进行自主取餐活动，以此培养幼儿的自主性和自我服务能力，同时幼儿在自主取餐过程中也体会到成长的自豪感，享受到自然和谐的进餐文化。</h3> <h3>我们一同观看小班孩子的自助取餐</h3> <h3>别看我小，我是最棒的，看我们的小班小宝贝自助取餐多厉害！</h3> <h3>中班自主取餐，我们的孩子有秩序多了。</h3> <h3>大班自主取餐，我们孩子不仅的速度而且快秩序好。</h3> <h3>用爱陪餐</h3><h3> 饭菜好不好吃，尝一尝才知道。荤素之间科学组合，充分满足对营养素的需求，口味不咸不淡刚合适，家长们纷纷竖起大拇指。</h3> <h3> 餐后陪餐人员详细记录了饭菜的名称、口味、质量、以及幼儿进餐情况，及时发现问题、整改问题，全面提升我园食品安全管理水平，守住食品安全底线，让家长放心，为孩子们的饮食安全保驾护航,共同守护幼儿舌尖上的幸福！</h3>