营养减肥科普

泗洪医院付悦

怎么样才算肥胖呢？

当一个成人体重超过标准体重的20％了，或者体重指数（BMI≥28）可以算为肥胖！这里必须排除运动员与一些肌肉密度高的人群哦！

那么我肥胖了有哪些危害呢？

肥胖的危害原来这么多呀！

知道这些肥胖的相关危害以后，我该怎么饮食呢？

   肥胖饮食治疗原则有哪些？

      肥胖患者的饮食营养治疗应以长期控制能量摄入和增加能量消耗相结合的方法为原则,切不可通过单纯严格节食和间歇性锻炼来减重,否则不但不利于长期坚持体重控制,反而容易造成肌肉组织的丢失。

     1.限制总能量摄入能量的摄入应低于需要量。减重能量的供给可在每日能量需要量的基础之上,减少 500-750kcal 或减少 30%的能量摄入。能量摄入的制订应结合患者体重和体力活动以及是否有合并症等情况,分阶段逐步控制。控制体重期间,女性能量摄入可控制在 1200-1500kcal/d,男性可控制在 1500-1800kcal/d。

   肥胖饮食治疗原则有哪些？

     2.增加蛋白质的供能比可增至 25%-30%,其中优质蛋白的比例可占总蛋白的 50%左右,如食用奶，鸡蛋、鱼、鸡、瘦肉、豆制品等。

     3.控制脂肪供能比不超过供能比的 30%,优先选择植物来源的脂类,减少动物脂肪摄入,因为后者富含饱和脂肪酸,不利于患者的心血管健康。

   肥胖饮食治疗原则有哪些？

    4.适宜碳水化合物的比例和恰当的种类减肥初期,碳水化合物供能比可低于 45%,建议增加膳食纤维的摄入量达 25-30g/d,有助于预防便秘的发生。但需严格限制单糖的摄入。

    5.低钠限盐每日食盐摄入低于 6g 为宜,还需注意少用含盐较多的调味品,如酱油(5ml酱油=1g盐)、味精等,以免刺激食欲,摄入过量。

   

   肥胖饮食治疗原则有哪些？

    6.选择合适的烹任方法多用蒸、煮、烧等方法,忌用油煎、炸！

   肥胖饮食治疗原则有哪些？

    7.每天摄入 500g 左右的蔬菜以及中等大小的低糖分水果一个,以防止B 族维生素以及钙、铁的缺乏。其中淀粉含量较多的蔬菜须与主食等量交换。

   

   肥胖饮食治疗原则还有哪些呢？

    8.养成良好的就餐习惯细嚼慢咽,定时定量进餐。

食物丰富，均衡搭配！

食物种类，每天至少12种，每周至少25种哦！

生活规律，戒烟戒酒控糖！

每天6000步，中等强度运动每周至少5次，每次30分钟！

我们期待您的改变！

迈开腿，管住嘴！

点滴生活，健康一辈子！