<h1 style="text-align: center;"><font color="#ff8a00"><br></font></h1><h1 style="text-align: center;"><font color="#ff8a00"><br></font></h1><h1 style="text-align: center;"><font color="#ff8a00">课程起源</font></h1><div><font color="#ff8a00"><br></font></div><h3><font color="#333333"> 九月，孩子们带着懵懂、不安与好奇，走进东浦街道中心幼儿园，开始了他们崭新的生活。我们的故事也就从我上幼儿园了开始了。</font></h3><div><font color="#333333"><br></font></div> <h1 style="text-align: center;"><br></h1><h1 style="text-align: center;"><font color="#ff8a00">课程故事《幼儿园的厨师》</font></h1><div><font color="#ff8a00"><br></font></div><h3> 午餐时，幼儿园的大厨来到我们班级寻访，了解菜量和口味。面对从来没见过幼儿园厨房工作人员，小朋友们露出了好奇又疑惑的表情，仔细看着这位身穿蓝色围裙、戴着白帽子的阿姨。</h3><div><br></div><p><br></p> <p> </p><p> 孩子们对厨师阿姨充满了好奇，展开了激烈的讨论......</p><p style="text-align: left;"><br></p> <p> </p><p> 幼儿是天生的探究者，带着疑问，孩子们的探秘之旅即将开始......</p><p><br></p> <h3> </h3><h3> 在他们的不断探索中，我们老师不仅是观察者、记录者，更是和孩子一样是受教育者。我们也将跟随孩子探索的脚步不断前行，让孩子在自由、自主、愉悦、创新中发展。通过看一看，说一说，听一听，孩子们初步了解了厨师的工作内容，感受到厨师的辛苦。</h3><div><br></div> <p> </p><p> 在了解到幼儿园厨房工作人员的辛苦后，为了减轻厨师阿姨们的工作量，小朋友们提出，想要用自己的小手为厨房的工作人员做些什么，以表示对他们每天为大家辛苦付出的感谢。在老师的沟通下，小朋友们来帮忙啦！</p><p><br></p><p><br></p><p style="text-align: center;">厨房里出现一群忙碌的小身影。</p><p style="text-align: center;"><br></p> <p> </p><p style="text-align: center;"> 厨师阿姨们太辛苦，我来帮厨师阿姨洗菜哦。<br></p><p><br></p><p><br></p> <h3 style="text-align: center"><br></h3><h3 style="text-align: center">我会帮厨师阿姨洗汤勺</h3><div><br></div><div><br></div> <p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">我来帮忙洗盆子<br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p> 活动中，厨师小帮手的体验初步萌发了幼儿对厨师阿姨们的爱，学会用自己的小手做自己力所能及的事。</p><p><br></p> <p> </p><p> 结束帮厨活动后，小朋友们对大厨是如何炒菜的展开了奇妙的想象。在小朋友们的邀请下，大厨与我们约定好现场教学啦.......</p><p><br></p> <p> </p><p> 厨师阿姨通过现场展示炒菜，向小朋友们揭秘了做菜的方法和步骤。在此过程中，所有小朋友们都专注、投入地学习着、感受着、享受着……</p><p><br></p> <p> </p><p> 在厨师阿姨的现场教学后，小朋友们对厨师这个职业产生了浓厚的兴趣，纷纷表示自己也想当小厨师。</p><p><br></p> <p> </p><p> 《指南》提出：幼儿的学习是以直接经验为基础，在游戏和日常生活中进行的，创设丰富的教育环境，最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要。为了满足孩子们的愿望，我们来到幼儿园的烘焙室，穿上小围裙，戴上了厨师帽，变身大厨啦！</p><p><br></p> <p> </p><p> 热情的厨师阿姨耐心的讲解着做汤圆的方法，孩子们认真的观察着。<br></p><p><br></p> <p> </p><p> 通过观察，孩子们了解了做汤圆所需材料和制作步骤，开始搓汤圆咯。</p><p><br></p> <h3 style="text-align: center"><br></h3><h3 style="text-align: center">把它放在手心揉一揉</h3><div><br></div> <h3 style="text-align: center"><br></h3><h3 style="text-align: center">我揉成了一个小球球。</h3><div><br></div> <p> </p><p style="text-align: center;">哇，又一颗汤圆搓好了<br></p><p><br></p> <p> </p><p style="text-align: center;">我们的汤圆搓好咯<br></p><p><br></p> <h3 style="text-align: center"><br></h3><h3 style="text-align: center">可以出锅咯</h3><div><br></div> <p> </p><p style="text-align: center;">汤圆看起来好好吃呀<br></p><p><br></p> <h3 style="text-align: center"> </h3><h3 style="text-align: center">好像有点烫，让我吹一吹吧</h3><div><br></div> <h3 style="text-align: center"><br></h3><h3 style="text-align: center">哇，真的好甜呀，好吃极了</h3><div><br></div> <p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"> 我做的汤圆实在是太美味了，要把汤汁也喝光。</p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><br></p><p> 轩怡看见站在一旁的厨师阿姨，连忙端起一碗汤圆递给了厨师阿姨。厨师阿姨吃着甜甜的汤圆，开心的夸轩怡真是个好孩子。轩怡的举动引起其他孩子的关注。</p><p><br></p> <h3 style="text-align: left;"><br></h3><h3 style="text-align: left;"> 只见溢芸也端起碗，把汤圆递给了另一位厨师阿姨。</h3><div><br></div> <p> </p><p> 孩子们用自己的方式表达对厨师阿姨的爱，活动的开展使孩子对厨师阿姨的情感得到了进一步的提升。</p><p><br></p> <p> </p><p> 通过主题活动的开展，我们对班级幼儿进行了大调查：你知道我们幼儿园叫什么名字吗？幼儿园还有哪些人？有哪些玩的玩具？喜欢上幼儿园吗？我们一起来听听孩子们的心声吧。</p><p><br></p> <p> </p><p> 在找一找、看一看、玩一玩、说一说的过程中，孩子们发现幼儿园里除了厨师阿姨、老师、保育员、保安、保健老师、园长妈妈和好玩的玩具以外，还有好朋友呢，在活动中孩子们体验与好朋友在一起是多么开心的事，孩子们的发现还在继续呢。</p><p><br></p> <p> </p><p><br></p><p> 针对孩子们的兴趣点，顺应孩子的发展需要，带领孩子们探秘幼儿园的人和环境，亲近朋友和老师。幼儿园是孩子们接触的第一个小社会是他们的第二个“家”，在幼儿园里，我们走走逛逛美丽的幼儿园，开展自主自发的游戏活动，亲亲老师，抱抱幼儿园的工作人员和伙伴，在充满爱的环境中，尽快安定情绪，适应集体生活，从而爱上幼儿园。<br></p><p><br></p><p><br></p>