三峡石汤圆

东方镜

<h3>材料</h3> <h3>用沸水和澄粉,揉成团后放入保鲜袋密封。</h3> <h3>制作白色面团:取三分之一汤圆粉,加点白糖,用温水和面(面要和得硬一点),揉好后加入三分之一和好的澄粉团,揉匀,放入保鲜袋密封。</h3> <h3>制作褐色面团:取三分之一汤圆粉,加点白糖,巧克力隔着碗用热水化开加入汤圆粉,用温水和面(面要和得硬一点),加入三分之一和好的澄粉团,揉匀后放入保鲜袋密封。<br></h3> <h3>制作黄色面团:南瓜提前蒸熟做成南瓜泥,待南瓜泥不烫手后加入三分之一汤圆粉,加点白糖,和成硬一点的面团,加入三分之一和好的澄粉团,揉匀后放入保鲜袋密封。(还可用波菜汁和面,做成绿色面团)<br></h3> <h3>分别将白色、巧克力色、黄色面团取出,二次揉面(防止开裂),揉好后拍成饼状叠放,再拍薄一点</h3> <h3>将三色饼切成条,揪成剂子,稍捏紧一下,用手把表面搓光滑,搓成型态各异的石头型。煮熟即可。</h3> <h3>这样的石头你敢咬吗?</h3> <h3>这么漂亮的三峡石,你舍得吃吗?</h3>