想要补钙？别只知道喝骨头汤，这菜很便宜买一把，补钙效果超级强

寫春秋

天气一冷下来，所有人家都基本上会更多的去吃一些肉类，不仅是因为肉吃起来比较香，而且它还具有着很大的能量，可以帮人们提供充足的热量去抵御寒冷。

而那些家里有孩子的，则更加的喜欢去熬煮一些骨头汤，暖了身体的同时，但是补充了大量儿童生长所需的钙质，但是大家要注意的是，这样大量的补充能量，很容易就会导致能量过剩而产生肥胖哦，均衡的饮食还是比较重要的，所以蔬菜也是我们不能舍弃的。

就如同我们今天所有讲到的这种食材，想要补钙？别只知道喝骨头汤，这菜只需两块钱一把，补钙效果超级强。

这蔬菜就是我们平时很常见的油麦菜，看起来一点都不起眼，真的是十分的普通，但实则它的营养价值可一点都不简单呢！尤其是它其内所蕴含的钙质，那更是十分的高，而且它的价格也是十分的亲民，两块钱的量就可以让你炒上一盘，口感还是相对比较脆嫩的，孩子很喜欢，又可以补钙，真好！

下面给大家分享一款，我家常做的油麦菜菜品，名字叫做蚝油香菇油麦菜，卖相与口味都还算蛮不错的，大家不妨尝试着跟我一起来做一做。

有么菜将根部给去掉，然后从中间给掰开，你可以在稍微的切一下，但是我个人建议不要切的太短，因为这样可以保证焯水之后营养不会流失太多，然后再切一些香菇片，与油麦菜一起留待使用。

请过烧一些清水，然后往锅里面加一勺的食用盐，打油磨菜刀的锅里面去焯5到10秒钟。然后重新起锅，热锅凉油下姜丝蒜末，使用小火把香味给炒出来，然后先把香菇给放进去进行翻炒，建议大伙直接炒熟就可以了，然后把焯过水的油麦菜放进去，稍微的来上一点食用盐和蚝油调味，炒匀之后菜品就可以出锅了。

查看原文 原文转载自微信公众号,著作权归作者所有