<p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 人们都知道山西的煤矿多，山西的小煤窑举世闻名。可是人们可能对山西的酒并没有多少了解，其实山西的酒也有相当久远的文化。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 山西杏花村的汾酒，已有1400多年的酿造历史，南北朝时已享有盛誉。汾酒以晶莹透明之形、纯正绵长之色、美舌生津之味三绝，被誉为“仙酒”、“玉液”、“琼浆”，成为山西人的骄傲和满足口腹之福的佳酿。除汾酒外，山西还产有“兰羞荐俎，竹酒澄芳”的竹叶青酒，“香飘万里醉半山”的长治潞酒，“六曲飘香”的祁县六曲香酒等等，数不胜数。众多的美酒佳酿为山西酒文化的发展书写了浓重的一笔。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><br></h3> <h3> 今天，我们来到了太原酒厂来感受山西的酒文化，体验酒的制作过程。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 太原酒厂，始建于一九五〇年，是省会唯一中华老字号白酒酿造国有企业。六十八年来秉三晋人商德绵延经典，承五千年技艺酿造琼浆。历酷暑严寒，炼似水柔情，铸民酒品牌，酿琼浆美酒。执着于做高粱白酒的酿造者；文化历史的保存者；全新价值的发现者，健康快乐的“出售”者。</h3> <h3><ul><li>首先，我们来到原酒车间</li></ul></h3> <h3> 工作人员为我们进行了详尽的讲解。酿酒第一步：发酵。太原酒厂使用的原材料是高粱，采用大缸发酵。</h3> <h3>•接下来是蒸馏</h3> <h3>原酒就酿造出来了！✌️</h3> <h3>•然后是原酒的储配</h3> <h3>•最后是酒的罐装，装箱生产线</h3> <h3>看，我在认真的做观察记录！</h3> <h3>期间，工作人员对学生的问题进行了详尽解释。</h3> <h3> 参观结束了，但是却是另一个开始，一路上，他们都在很兴奋的聊自己的所见所闻，问自己的疑惑不解……</h3>