阳光厨房•关注幼儿健康——云和县实验幼儿园食堂开放日活动

云和县实验幼儿园保健室

      孩子在幼儿园是否吃好、吃饱是家长非常关注的一件大事。学龄前儿童是身体发育成长的关键期，膳食管理又是幼儿园卫生保健中重要的一项工作，如何合理安排幼儿的健康饮食，更好地促进幼儿的健康成长，提高幼儿在园的膳食质量，是我园一贯的追求，也是家长关注的焦点。

      我园于11月28日上午，进行“食堂开放日”活动并召开了膳管会会议，由家长代表、分管园长、食堂管理员、保健医生等参加了本次会议。会议分以下议程：介绍幼儿园膳食管理班子——分管园长介绍幼儿园食堂特色——食堂管理员介绍幼儿伙食开支情况——保健医生介绍食谱编制——家长参观食堂——家长品尝幼儿午餐——家长发表对幼儿园膳食的意见和建议，让家长们实实在在的体会我园在幼儿膳食方面的重视。  参会人员签到 孙园长讲话

　　分管副园长孙园长介绍了我园的厨房特色：A级厨房、阳光厨房、‘五常法’管理法等，并对家长代表的到来表示欢迎和衷心的感谢！

郑老师介绍食堂操作

　　食堂管理员郑老师就食堂的布局、每日工作流程、幼儿膳食开支等情况对家长们一一介绍。

保健医生介绍食谱

　　保健医生向家长们详细介绍了我园如何制定每周食谱，配餐的注意事项，提供营养分析的依据。

家长参观食堂提建议 家长品尝幼儿午餐

　　家长们品尝幼儿午餐后，个个赞不绝口“好吃好吃，烧的不错……”

　　本次活动促进了家园联系，使我园的膳食管理工作更规范化、细致化。