1807班研学之快乐升级

鹰击长空

<h3>俗话说民以食为天,中国的美食文化源远流长。今天的课程从舌尖上的体验开始。<br></h3> <h3>色香味俱全,可不是件简单的事。</h3> <h3>先听老师来说说炒菜的关键吧。</h3> <h3>赶紧拿起小本本把关键知识记下来。</h3> <h3>民以食为天,食以安为先。注重食品卫生,先从洗手和洗菜开始。</h3> <h3>准备工作妥妥的。洗菜,切菜,打鸡蛋。</h3> <h3>欢乐无限,掌勺啦。</h3> <h3>火热而又忙碌的厨房——“老师,什么时候放盐?” “诶,姜在哪?”“酱油呢?”</h3> <h3>终于出成品啦。</h3> <h3>有几位同学的红烧鸡腿和煎蛋的技术真是炉火纯青。但是有些组的煎鸡蛋变成了炒鸡蛋。</h3> <h3>开始品尝自己的成果咯。</h3> <h3>开心</h3> <h3>好吃好吃。</h3> <h3>老师,快来尝尝,真的好吃。</h3> <h3>确实如此。老师还想吃一个。</h3> <h3>什么味?</h3> <h3>好苦啊,烧焦了。</h3> <h3>就算是烧焦了,咸了,淡了,我也要吃完。</h3> <h3>中式餐厅正品尝着自己做的鸡腿,烘焙工坊也没有闲着。我要做蔓越莓纸杯蛋糕,我要做八寸蛋糕,还要做蛋挞。</h3> <h3>分离鸡蛋</h3> <h3>称重量咯,配料咯。</h3> <h3>认真按着制作流程来。</h3> <h3>小心小心,不要倒多了,不然等会会失败。</h3> <h3>搅拌这种体力活,让我们男孩子来。</h3> <h3>蛋清居然可以变成奶油,好神奇。而且好香好甜哦,忍不住想尝。</h3> <h3>好像差不多了。搅拌得不错。</h3> <h3>成果来咯,蛋糕的香味已经飘出了烘焙屋。</h3> <h3>蛋糕出炉</h3> <h3>蛋挞熟了~</h3> <h3>分蛋挞咯~</h3> <h3>饮食与烘焙课,不仅仅让我们尝到了自己制作的美食。更重要的是在制作的过程中体会到食物的来之不易与食物的美,学会感恩自己的父母与亲人。孩子们还总结了在制作过程中存在的问题。成功的小组大多是分配的得当,团结协作。而失败的小组也进行了认真的反思。最让老师感到欣慰的是有孩子在上完饮食课后,高兴地说我回家可以做鸡腿给我妈妈吃了。也有孩子在烘焙课上得到一盒蛋挞后问老师,这个蛋挞有多久的保质期,我能不能带几个自己制作的蛋挞回家给爸爸妈妈吃。感觉孩子们在这里又有了不少的成长。</h3> <h3>数学思维,体验不一样的魔塔。</h3> <h3>好紧张,千万别倒。</h3> <h3>创意搭建。</h3> <h3>这是我做的水车。</h3> <h3>仔细又认真。</h3> <h3>一起动手,才能出作品。</h3> <h3>作品展</h3> <h3>物联网之传感器</h3> <h3>一天的课程又结束了。虽然课程安排得很紧,但是孩子们并没有感到累,更多的是开心与快乐。相信今天又有了满满的收获……</h3>