北铺乡村振兴产业---石山群榜符氏黑豆制品专业合作社举行揭牌仪式

北铺乡村振兴工作队王霞玲

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      2019年11月27日上午9时，作为北铺乡村振兴产业之一的石山群榜符氏黑豆制品专业合作社，举行揭牌仪式。原秀英区人大副主任符仍辉、石山乡村振兴工作队大队长严杰率驻村队长队员、北铺村委会委员和群榜村正副组长出席了仪式。严杰大队长、合作社法人代表符桂刚共同为专业合作社进行了揭牌。

　　群榜符氏黑豆制品专业合作社位于群榜村07号，是村民自愿自发组建。在北铺乡村振兴工作队引领下，经过6个月的辛苦组织和施工建设，今天正式揭牌运营，合作社采取“公司+农户”合作模式进行运营，以资金入股方式参与合作。

   揭牌仪式后，大家走进黑豆制品制作车间，参观了其生产设备。谢开杰队长把磨豆-豆浆-压豆-成品的豆腐制作过程向大家做了详细说明。同时还介绍了合作社的基本情况、经营模式、未来发展路线等。

严杰大队长表示，不仅要做好“石山黑豆腐”这个好品牌，还要与石山镇区域旅游溶为一体，结合当地田园综合体项目，挖掘当地饮食文化元素，比如道育村的石山雍羊；施茶的石斛鸡汤；福安芽苗菜、小黄牛；美安水鸭、小龙虾等，来丰富客人的体验感和获得感，推进产业链，让农民合理分享全产业链接增值收益，最终实现产兴民富。

　　产业振兴是实现乡村振兴的首要与关键，只有做好乡村的产业发展才能真正实现乡村振兴战略的科学、持续、健康发展。