蒜香鸡翅

筝心筝语

<h3>蒜头4—5个,小米椒2个,喜欢吃辣的可以多放几个</h3> <h3>加盐5克,白糖5克,五香粉1克,生抽25克,牛奶或者酸奶15克,用搅拌机打成糊状</h3> <h3>打好的糊糊倒入洗干净的鸡翅中</h3> <h3>搅拌均匀,让鸡翅裹住糊糊</h3> <h3>盖上保鲜膜,放入冰箱隔夜腌制</h3> <h3>用50克普通面粉+50克玉米淀粉,拌匀成炸鸡粉</h3> <h3>鸡翅均匀的裹住炸鸡粉</h3> <h3>如果喜欢鳞片多一些,可以把裹好炸鸡粉的鸡翅放冷开水里浸泡一下,再次裹上炸鸡粉</h3> <h3>下油锅中火炸</h3> <h3>第一遍炸出来的模样</h3> <h3>全部炸好后再下油锅复炸一次</h3> <h3>这个是裹了两次炸鸡粉的鸡翅,外层酥脆</h3> <h3>是不是特别诱人</h3> <h3>一口咬下去,满满的蒜香味,肉质软嫩多汁</h3> <h3>看完麻烦留下你的脚印👣哦(´-ω-`)</h3>