一帆风顺的美篇 婴儿辅食（三）7-12个月婴儿

一帆风顺

（1）鱼泥鸡蛋羹：取新鲜的海鱼，去皮、去鱼骨，切成细小的肉丁，

鱼肉丁放入果汁机（或破碎机）中，加入一个鸡蛋。

打成糊状

开锅后中火蒸15分钟。

做成后的鱼泥鸡蛋羹，口感细腻、滑爽，吃起来像豆腐。

海鱼富含不饱和脂肪酸（DHA），可以促进婴儿大脑的发育。适合7-12个月婴儿的辅食。

（2）牛肉胡萝卜泥：牛肉剁碎，胡萝卜切成小块。

牛肉泥放入一个鸡蛋清拌匀，让牛肉更鲜嫩，上面放上几片姜片，去除肉腥味，上锅蒸15分钟。

胡萝卜蒸熟。

蒸熟后的牛肉、胡萝卜一同放入果汁机（或破壁机）中，加入稠米粥一勺，打成糊状。再上锅蒸10分钟，二次灭菌。

做成后的牛肉胡萝卜泥，口感细腻，营养丰富，易于消化，有助与补充铁、锌。适合9-12个月婴儿的辅食。

（3）红小豆红枣泥，红小豆泡软煮烂，红枣煮熟，去皮、去核，掺在一起，压成泥状。

饭后甜点，有补血的功效，营养又美味。